Festività
Idee per il menù di natale, la crema di melanzane
Continuano ancora le nostre proposte per natale. Oggi ho pensato di proporvi una crema salata diversa dal solito, vegetariana, e
Tag: ricette natale
Festività
Un contorno per la vigilia di natale, l’insalata di arance e avocado
Ecco per voi la ricetta (se così si può definire) di un’insalata velocissima e molto, molto fresca e sfiziosa ideale
Festività
Le crepes all’arancia con spinaci e stracchino per Natale
Le crepes costituiscono uno di quei piatti adatti a risolvere gli inviti imprevisti e le cene dell’ultimo minuto. Eppure
Festività
Ricette secondi per Natale, il filetto di manzo con salsa al gorgonzola
Dopo un primo per la vigilia, torniamo a parlare di un secondo, questa volta a base di carne, il manzo
Festività
Un’idea per il menù della vigilia, i tagliolini con gli scampi e pesto al cartoccio
Buon lunedì, spero che questa settimana vada al meglio per tutti. Il mio fine settimana è iniziato con una cena
Festività
Un primo per natale, le pappardelle all’anatra
Un altro primo pensato per il pranzo di natale. Un piatto di pappardelle all’anatra. Per me ammetto che sia un
Festività
Un secondo di pesce per la Vigilia, le cozze con la mollica
Un secondo molto sfizioso quello di oggi, le cozze con la mollica. Si tratta di un piatto da poter proporre
Festività
Un antipasto per il menù della vigilia, i tortini di scarola
Le cene festive, si sa, sono note per il fatto che ci si alzi da tavola insolitamente sazi (per usare
Festività
Un primo per la vigilia di natale, i tagliolini neri allo scoglio
Devo ammettere che fino ad oggi non avevo mai preparato niente del genere, intendo la pasta fresca preparata con il
Festività
Antipasti per natale 2010, i rotolini di crepes al salmone
Hanno un non so che di elegante questi rotolini, soprattutto se serviti come li vedete in foto infilzati con uno
Festività
Un primo per la vigilia, i fusilli al pesce spada, pomodorini e capperi
Oggi ho pensato di proporvi un primo per la vigilia di natale. Si tratta di un primo che mi piace
Aperitivi & Bevande
Ricette per l’aperitivo di natale, i biscotti alle olive
Eh già, perchè cosa c’è di più appagante che sorseggiare l’aperitivo di natale sgranocchiando uno sfizioso biscotto salato alle olive?
Festività
Ricette primi per la vigilia di Natale, le tagliatelle al salmone e creme fraiche
La cena della vigilia di natale è, tradizionalmente, a base di pesce. Vorrei consigliarvi quindi la ricetta di un ottimo
Cucina | Calabrese
Natale 2010 in Calabria: il pesce stocco di Cittanova con la ghiotta.
Oggi parliamo di un altro secondo piatto tipico delle festività natalizie in Calabria: il pesce stocco di Cittanova con la
