Ricette Dolci / di - 30 Marzo 2020 13:20
Siete alla ricerca di una ricetta più leggera che riguarda il campo dolci? Sicuramente questa crostata alla marmellata con pasta frolla senza burro può fare al caso vostro.
Ricette Dolci / di - 26 Marzo 2020 22:16
In questo periodo particolarmente difficile per il Paese, è chiaro come dover restare a casa per forza è una misura molto difficile con cui convivere, ma c’è anche da dire…
News Gastronomia / di - 31 Luglio 2019 11:00
Le mini tart o tartellette caramello e cioccolato sono delle piccole, golose crostatine con la base di pasta frolla al cacao che vengono poi arricchite dalla presenza della doppia ganache…
Cucina | Lombarda / di - 31 Luglio 2019 10:00
Si chiama pan meino o pan de mej, ed è un tradizionale dolcetto della regione Lombardia. Il nome deriva dalla parola miglio che veniva utilizzato per la preparazione del pane,…
Cucina Francese / di - 14 Luglio 2019 11:00
Si chiama torta tropézienne o tarte tropézienne ed è un dolce classico di Saint Tropez composta da una brioche molto morbida e aromatizzata ai fiori d’arancio e farcita con tre…
Ricette Dolci / di - 10 Luglio 2019 10:00
Si chiama Strucolo de nosi o strudel di noci ed è un dolce tipico del Friuli Venezia Giulia, variazione del classico strudel di mele del Trentino Alto Adige. In realtà…
Ricette Dolci / di - 1 Luglio 2019 10:00
Torta al cioccolato? Sì, ma non solo: la torta Barozzi, specialità di Vignola, paese del modenese, è una torta creata alla fine del XIX da Eugenio Gollini, proprietario di una…
Ingredienti / di - 29 Giugno 2019 11:00
Dite fragole con panna acida e pensate immediatamente al Torneo di Wimbledon, il torneo inglese del grande slam che si gioca sull’erba. Le fragole con panna acida liquida si gustano…
Ricette Dolci / di - 28 Giugno 2019 12:00
Dolcetto dolce inglese molto popolare anche in Italia, il crumble è perfetto per tutte le stagioni scegliendo gli ingredienti più giusti: oggi prepariamo il crumble di albicocche, variante estiva del…
Ricette Dolci / di - 7 Giugno 2019 11:00
I biscotti al caffè con gocce di cioccolato sono perfetti per cominciare nel migliore dei modi la giornata: certamente non sono particolarmente adatti ai bambini anche se la quantità di…
Ricette Dolci / di - 1 Giugno 2019 11:36
Si chiama Hot milk sponge cake, nota anche come torta al latte caldo: si tratta di una torta tradizionale che prevede la presenza del latte caldo all’interno dell’impasto. La…
Ricette Dolci / di - 31 Maggio 2019 12:00
Prepariamo oggi il crumble di pere e cioccolato fondente, ennesima golosa variante un dolce tradizionale inglese. Praticamente di tratta della variante di una torta alle pere, croccante e squisita che…
Ricette Dolci / di - 31 Maggio 2019 10:00
Non è difficile pensare che ci sia ancora della colomba di Pasqua avanzata in casa visto che la Pasqua è arrivata a fine aprile: e allora se non volete mangiare…
Cucina Svizzera / di - 30 Maggio 2019 11:00
Si chiamano waffles e sono i dolcetti a cialda morbidi, un dolce tipico del Belgio e dell’Olanda. L’origine dei waffles invece è molto più antica perché risalirebbero addirittura all’antica Grecia…
