Ricette Pasta / di - 7 novembre 2018
Voglia di lasagna? Bastano delle praticissime sfoglia pronte e il vostro primo piatto sarà pronto in pochissimo tempo. La ricetta della lasagne ai formaggi con ragù bianco di funghi è…
Cucina | Laziale / di - 3 novembre 2018
Oggi prepariamo un piatto tipicamente romano, un primo piatto dal sapore rustico, la pasta alla zozzona. Semplice da preparare e molto sfiziosa, si tratta di una ricetta che potrete realizzare…
Ricette Pasta / di - 2 novembre 2018
Oggi prepariamo un classico della cucina autunnale, ma in versione decisamente light: le tagliatelle integrali con i funghi proposti da Marco Bianchi sono un piatto unico che non rinuncia al…
Ricette Pasta / di - 30 ottobre 2018
Il World pasta Day è trascorso ormai da qualche giorno, ma in effetti i buoni motivi per mangiare la pasta tutti i giorni non mancano mai: a ricordarli, il gruppo…
Ricette Pasta / di - 25 ottobre 2018
È il World Pasta Day, la giornata dedicata alla pasta che dopo anni e anni di essere stata tacciata di far ingrassare, adesso viene riabilitata. Sono gli endocrinologi stessi a…
Ricette Pasta / di - 25 ottobre 2018
Si festeggia oggi il World Pasta Day che celebra la pasta in tutte le sue varianti: carbonara, tagliatelle al ragù e lasagne sono i piatti preferiti dagli italiani, ma oggi…
Cucina | Campana / di - 20 ottobre 2018
La pasta risottata è una delle “tendenze” gastronomiche che cominciano a prendere piede nella cucina italiana, ma in effetti la pasta e zucchine risottata è una ricetta classica della cucina italiana…
Ricette Pasta / di - 20 ottobre 2018
La nuova pasta che troneggia sulle tavole italiane? È la cosiddetta pasta risottata che sta lentamente soppiantando la tradizionale pasta preparata con la classica cottura in acqua bollente e poi…
Ricette Pasta / di - 18 ottobre 2018
È tempo di zucca e che cosa c’è di meglio che preparare degli gnocchi con la zucca? La rivisitazione di un piatto classico si caratterizza per la presenza della polpa…
Ricette Pasta / di - 14 ottobre 2018
Appaiono in tutta la loro bontà anche prima di assaggiarli: i nidi di spaghetti fritti sono un primo piatto rivisitato perfetto per grandi e piccini. Possono essere serviti come vero…
Ricette Pasta / di - 13 ottobre 2018
Zucca e salsiccia rappresentano due ingredienti veramente perfetti per la preparazione di un piatto all’insegna dell’autunno: le pennette con zucca e salsiccia sono un primo piatto molto ricco e colorato,…
Cucina | Piemontese / di - 11 ottobre 2018
Oggi giovedì e quindi gnocchi, o meglio, proponiamo le caiettes agli spinaci con salsiccia, un piatto tradizionale del Piemonte e della Francia: in effetti si tratta di gnocchi che vengono…
Cucina | Laziale / di - 20 settembre 2018
Giovedì gnocchi e visto che oggi è giovedì proponiamo una ricetta con gli gnocchi, ma gnocchi speciali. Gli gnocchi vegetariani con gli spinaci e i formaggi sono una ricetta un…
Ricette Pasta / di - 17 settembre 2018
Prepariamo oggi i ravioli con patate e zucca, un ripieno all’insegna della dolcezza ideale per la preparazione della pasta fresca. Le patate si legano benissimo con la zucca e per…