Cibo & News / di - 20 Maggio 2019
Pappardelle al ragù bianco al marsala: ecco una ricetta tradizionale, ma leggermente alternativa rispetto al solito. La bontà inconfondibile delle pappardelle viene arricchita dalla presenza di un ricchissimo ragù di…
Ricette Pasta / di - 16 Maggio 2019
Oggi, lasagne al pesto secondo Chef Rubio: lo chef di Unti e bisunti, ma anche di tanti altri programmi tv si cimenta stavolta con una ricetta tradizionale estremamente semplice. Il…
Ricette Pasta / di - 9 Maggio 2019
Oggi è giovedì e allo gnocchi: la ricetta degli gnocchi alle erbe di Csaba è una ricetta che porta in tavola i sapori primaverili e che è veramente squisita. Colorata…
Cibo & News / di - 5 Maggio 2019
La pasta la sera non fa ingrassare. A sfatare il mito contro la pasta consumata di sera arrivano anche le conferme degli esperti dell’Istituto superiore di sanità (issalute.it): non è…
Ricette Pasta / di - 4 Maggio 2019
Ecco un piatto semplice da preparare, ma estremamente gustoso: gli spaghetti alla marinara sono un vero e proprio classico della cucina italiana, ma anche della dieta mediterranea complici anche gli…
Cucina Francese / di - 3 Maggio 2019
Oggi proponiamo la ricetta degli gnocchi alla parigina, una variante dei tradizionali gnocchi che generalmente vengono preparai in Italia nella giornata del giovedì. Uova, latte e formaggio: ecco gli ingredienti…
Cucina | Siciliana / di - 30 Aprile 2019
Gli spaghetti al nero di seppia rappresentano un piatto classico della cucina siciliana: sono di colore nero ed estremamente scenografici, rappresentano un primo piatto a base di pesce colorato con…
Cucina | Emiliana / di - 30 Aprile 2019
Pronti per la scampanata del Primo Maggio? Fra i piatti da non dimenticare, i nidi di rondine, un piatto tipico dell’Emilia Romagna. Si tratta di una ricetta di primavera che…
Cucina | Laziale / di - 14 Aprile 2019
Dite amatriciana e pensate immediatamente al tradizionale primo piatto della cucina laziale: in molto pensano che la ricetta sia un piatto tipico della cucina romana, ma in realtà l’origine del…
Cucina Vegetariana / di - 8 Aprile 2019
Voglia di primavera? È il momento giusto per preparare delle squisite lasagne di primavera con asparagi e con ricotta: una ricetta alternativa rispetto alle tradizionali lasagne che si contraddistingue per…
Cucina | Laziale / di - 7 Aprile 2019
È un vero e proprio evento social il #CarbonaraDay del 6 aprile, l’evento organizzato dai pastai italiani di Unione Italiana Food (già Aidepi), e IPO (International Pasta Organisation) che l’anno…
Ingredienti / di - 6 Aprile 2019
Arriva direttamente dalla chef Serena Bivona del bistro milanese di cucina naturale RosebyMary, la ricetta della carbonara pensata appositamente per il Carbonara Day, la giornata interamente dedicata alla carbonara, il…
Cibo & News / di - 6 Aprile 2019
Torna il CarbonaraDay, la giornata dedicata alla carbonara che viene celebrata il 6 aprile: l’evento,#CarbonaraDay, lanciato dai pastai italiani di Unione Italiana Food (già Aidepi), e IPO (International Pasta Organisation)…
Cucina | Campana / di - 3 Aprile 2019
Il nome, ziti alla genovese, potrebbe trarre in inganno, ma in realtà si tratta di un piatto non ligure, ma tradizionale della cucina campana. Si tratta in effetti di un…
