Cucinare in barca può essere un’esperienza divertente e gratificante, che permette di unire il piacere della navigazione al gusto di un pasto delizioso preparato con ingredienti freschi e di stagione.
Tuttavia, lo spazio limitato a bordo e la necessità di praticità impongono alcune sfide nella scelta dei piatti da preparare. Ecco alcune idee per realizzare un menu gustoso e adatto alla vita in barca.
Secondi piatti estivi al centro di un approfondimento oggi. L’estate porta con sé il desiderio di piatti freschi, leggeri e gustosi che non appesantiscano l’organismo durante le giornate calde. Ecco alcune idee per secondi piatti estivi perfetti per la stagione.
Le piadine di ceci sono una variante gustosa e salutare alle classiche piadine di frumento. Realizzate con farina di ceci, acqua, olio e un pizzico di sale, queste piadine sono naturalmente prive di glutine e rappresentano un’ottima alternativa per chi soffre di celiachia o di intolleranza al glutine.
Siete stufi della solita pasta al tonno? Ecco dunque una ricetta facile e veloce per realizzare la pasta al salmone.
Si chiama pizza Stromboli ed è un piatto unico dalla cucina americana (fonte) dall’aspetto invitante e delizioso.
Avete mai visto uno sformato di pasta fatto con i rigatoni? Probabilmente sì, ma non in questa variante. Seguite la ricetta.
La calura estiva ormai mette a dura prova tutti. Sempre alla costante ricerca di qualcosa di fresco che sia buono anche da mangiare eccovi dunque due ricette che uniscono alla perfezione un pranzo ideale da fare in estate. Non abbiate timor, se dopo la pasta preferite non mangiare altro, l’insalata di frutta va benissimo anche come spuntino pomeridiano. Non potrete dunque trovare ricette più semplici e fresche di queste due insalate. Si parte ovviamente con il piatto di pasta ed a seguire con la frutta. Per le porzioni consideratele comunque approssimative, dipende tutto da quanto mangiate voi. Anche se ad esser sinceri, contro una calura del genere servirebbe solo una cella frigorifero in cui stabilirsi fino alla fine dell’estate.
LISTA INGREDIENTI per 8 persone:
LA PREPARAZIONE:
Colore e sapori perfetti per l’estate con questi gnocchetti sardi al pesto di basilico, semplice ed essenziale.
La pasta all’insalata è quel piatto che più consumiamo nella stagione estiva, metteteci il bacon ed ecco che volete mangiarla.
La zuppa di pasta e fagioli a maggio? Beh quest’anno il tempo lo permette, ma pure se avesse fatto più
La pasta al limone è un grande classico dei periodi più caldi, diciamo che viaggia su due rette parallale con aglio e olio.
Un risotto più fresco di questo difficilmente lo trovate. Per provare vi basterà leggere la ricetta ed assagiare.
Una crema di barbabietole arrostite da versare cremosamente sulla pasta con feta ad accompagnare la ricetta.
L’esempio migliore che ci è venuto lo potete leggere all’interno di queste due varianti della pasta con le polpette.