Cucina | Toscana
Ricette della Toscana, ecco quali sono quelle più conosciute
Siete degli appassionati delle ricette della Toscana? Esattamente come la gran parte del territorio italiano, anche in questa regione c’è
Categoria: Cucina | Toscana
Cucina | Toscana
Panzanella toscana, la ricetta originale
Dite panzanella e pensiamo immediatamente alla tradizionale panzanella con il pane e il pomodoro, piatto povero che conosce tantissime varianti
Cucina | Toscana
Eataly Firenze, gli appuntamenti di agosto
Proseguono gli appuntamenti anche per l’ultima settimana di luglio e per il mese di agosto gli appuntamenti presso Eataly Firenze.
Cucina | Toscana
Scottiglia di carne o cacciucco di terra
La scottiglia di carne è un piatto toscano tipico del Cosentino, in particolare della città di Arezzo. Si dice che
Cucina | Toscana
Farinata con gli spinaci, la ricetta vegana
Arriva direttamente da Betti Taglietti di Io scelgo Veg, la ricetta della farinata con gli spinaci, ma rigorosamente in versione
Cucina | Toscana
Pappa al pomodoro, la ricetta di Chiara Maci
Si chiama pappa al pomodoro ed è uno dei piatti tradizionali della gastronomia toscana: la pappa al pomodoro, celebrata anche
Cibo & News
Eataly Firenze, Il weekend del pesto
Pronti per una due giorni all’insegna del pesto? L’appuntamento è fissato a Eataly Firenze nei giorni di sabato 30 e
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Pancotto con le cime di rapa e le patate
Si chiama pancotto ed è un piatto tradizionale e molto antico: si tratta di una zuppa di pane raffermo molto
Cucina | Toscana
Bistecca alla fiorentina, i consigli per la preparazione perfetta
Se siete appassionanti di carne non potrete non amare il taglio più nobile: si tratta ovviamente della bistecca alla fiorentina,
Cibo & News
Eataly Firenze, il Festival della lasagna
Tutti pazzi per il Festival della lasagna organizzato da Eataly Firenze, sabato 23 e domenica 24 febbraio: realizzato in collaborazione
Cucina | Toscana
Pici cacio e pepe, la ricetta senese
Sono un piatto classico della cucina toscana: i pici senesi sono un tipo di pasta fresca che arriva dalla tradizione
Cucina | Toscana
Pici con le briciole, la ricetta senese
Sono molto, molto simili agli spaghetti e rappresentano uno dei piati tipici della cucina toscana: i pici senesi sono una
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Pollo fritto alla toscana, la ricetta per l’estate
Siamo d’accordo: il fritto non è leggero e forse non si adatta troppo alle temperature di questi giorni, ma resta
A pranzo
Farro toscano con le verdure
Il farro rappresenta forse la migliore alternativa al grano: è un cereale che presenta poche calorie, ma un alto contenuto
