Categoria: Cucina Vegetariana

LINK Barrette di muesli con bacche di Goji e pistacchio

Come preparare in sole 2 ore delle barrette muesli gustose e salutari. Uno spuntino dal gusto intenso e dalla preparazione semplicissima.

LINK La pizza balsamica perfetta per l’estate

Una perfetta pizza estiva con pomodoro, mozzarella e formaggio di capra, ma anche pesche fresche e aceto balsamico.

LINK Barrette al limone Meyer

Queste barrette sono una delizia dal sapore primaverile, con uno strato di pasta frolla tenera al gusto di limone.

LINK Hummus: una deliziosa ricetta dello chef Caravello

tutto quello che ci regala la semplicità di un ingrediente a base di ceci.

LINK Pasta alla carrettiera: un classico della cucina adatto anche ai vegani

un classico della cucina rivisitato in chiave vegana.

LINK Come preparare il tempeh in casa

Come preparare il tempeh in casa: ricetta passo per passo

LINK Dessert light: gelato al basilico e granella di mandorle

Ricetta semplice e veloce di un gelato light, con basilico e mandorle!

LINK Sapori freschi: limoni confit per l’estate

I limoni fermentati: una ricetta araba per insaporire i vostri piatti

LINK Hamburger di ceci e verdure con salsa al curry

Se la carne non vi attira troppo, ma non volete certo rinunciare alle proteine, ecco la ricetta che fa per voi: l’hamburger di ceci e verdure con salsa al curry…

LINK Cous cous con ceci e gamberi rossi, la ricetta con gli omega 3

È ricchissima di Omega 3 la ricetta del cous cous con ceci e gamberi rossi proposta nel ricettario estivo di Omega Me, redatto da nutrizionisti e food blogger una…

LINK Farinata con gli spinaci, la ricetta vegana

Arriva direttamente da Betti Taglietti di Io scelgo Veg, la ricetta della farinata con gli spinaci, ma rigorosamente in versione vegana. La farinata, detta anche cecina, è una ricetta…

LINK Orzo con asparagi, verza e asparagi

Oggi prepariamo l’orzo con gli asparagi e la verza, ricetta proposta da Csaba per una piatto primaverile estivo veramente squisito: è un piatto veramente completo a base di orzo, che…

LINK Cordon blue di tofu con il pesto

La variante vegetariana del cordon blue? Ecco il cordon blue di tofu con il pesto, ricetta proposta dallo chef Antonio Scaccio, guru della cucina vegetariana. È una ricetta adatta non…

LINK Carbonara vegana, la ricetta di Alessandro Borghese

Carbonara? Assolutamente sì, ma declinata in versione vegana: la ricetta della carbonara vegana di Alessandro Borghese è estremamente semplice da preparare. La ricetta tradizionale è intoccabile, ma è anche vero…