Categoria: Cucina Vegetariana

Ravioli di Zucca con formaggio, burro e salvia

Un piatto di pasta che farà felici tutti quelli che lo assaggeranno, senza ombra di dubbio.

Maduros: la ricetta che non vi aspettavate

I maduros sono degli snack tipici della cucina latino americana. Siete pronti a gustare platani fritti?

Pita farcita con spinaci e carciofi

La pita è un piatto tipico della Grecia e con gli ingredienti giusti può essere molto deliziosa.

Rigatoni Cacio e Cannella

Un’alternativa alla classica cacio e pepe che prevede l’utilizzo della cannella, ideata da un grande chef.

Ricetta edibile: fiori di glicine in pastella

I fiori di glicine sono commestibili? Sì, ottimi per insalate ma anche in pastella. Ecco la ricetta!

La carota di Carne e La pancetta Vegetale due mondi che si incontrano

Come mettere d’accordo due mondi che spesso battibeccano tra loro.

Insalata vegana con tofu croccante

Ottima insalata per tutti i gusti, non solo vegan, ma soprattutto fresca per l’estate che arriverà.

6 frullati dimagranti con ingredienti sani

L’estate è quasi alle porte ed ormai il pensiero fisso di chiunque è contenere quanto più possibile l’evidenza di un periodo passato tra quarantena forzata e nutrizione a base di…

Senza glutine: Cremosa di funghi con aceto balsamico

Un occhio di riguardo per chi è intollerante a glutine. Una ricetta che può soddisfare il palato e non solo. Occhio alla realizzazione!

Burgers di barbabietola ed ananas

La presentazione in foto di questo panino è spettacolare. I sapori potrebbero creare dubbi, ma perché non provare?

Frittatine di pasta per i vegani: ricetta napoletana

Una deliziosa variante di uno dei fritti più famosi in Italia, soprattutto al Sud. Le frittatine di pasta vegane sono per tutti, non fate i malfidenti.