Cucina Cinese / di - 6 febbraio 2019
È della chef Felicia Sguazzi la ricetta degli involtini cinesi in versione glutine free: una ricetta perfetta per poter servire i tradizionali involtini cinesi e magari festeggiare degnamente anche il…
Cucina Cinese / di - 5 febbraio 2019
Si apre oggi l’anno del Cane che viene festeggiato con l’inizio del Capodanno Cinese: per l’occasione non mancano tanti piatti all’insegna della tradizione che vengono serviti in tavola per accogliere…
Cucina Cinese / di - 5 febbraio 2019
Al via il Capodanno cinese che quest’anno cade il 5 febbraio aprendo ufficialmente l’anno del maiale: i festeggiamento andranno avanti per 15 giorni e fra festeggiamenti e riti da rispettare,…
Cucina Cinese / di - 25 gennaio 2018
Se parliamo di gelato fritto pensiamo immediatamente a uno dei dolci tradizionali della cucina cinese: il gelato fritto cinese è un modo tutto nuovo di gustare il gelato che viene…
Cibo & News / di - 25 gennaio 2018
Si celebrerà il 16 febbraio il Capodanno cinese che aprirà l’Anno del Cane, ma a distanza di due settimane ciò impazzano i preparativi in vista dei festeggiamenti che variano anno…
Cucina Cinese / di - 13 maggio 2017
Il pollo alle mandorle è uno dei piatti tipici della cucina cinese amatissimo anche in Italia: sembra aumentare il numero degli italiani che cercano la ricetta anche via internet a…
Cibo & News / di - 24 aprile 2017
L’etnico? Continua a conquistare il cuore e il palato degli italiani evidentemente sempre più sedotti dai sapori esotici. Stando a una recente ricerca condotta da Doxa Advice/Unaitalia è il pollo…
Cucina Cinese / di - 28 gennaio 2017
Ancora un piatto orientale in occasione dell’apertura dell’anno cinese dedicato al gallo con la ricetta del riso fritto con i gamberetti. Piatto leggero, ma veramente ottimo, è facile da preparare…
Cucina Cinese / di - 27 gennaio 2017
Tipico piatto cinese, i ravioli possono essere preparati con ripieni molto diversi. Oggi proponiamo la ricetta dei ravioli con i gamberetti, in effetti un primo piatto completo che unisce il…
Cucina Cinese / di - 26 gennaio 2017
Si celebra venerdì 27 il Capodanno lunare che apre l’anno ufficialmente l’anno del Gallo di fuoco: lo festeggiamo con uno dei piatti tipici cinesi, le tagliatelle di riso consideranti beneauguranti…
Cucina Cinese / di - 12 gennaio 2017
Se avete visto Kung Fu Panda, allora ricorderete che Po andava golosissimo di ravioli alla piastra. In effetti i ravioli alla piastra rappresentano uno dei piatti più famosi e invitanti…
Cucina Cinese / di - 9 agosto 2015
Voglia di portare in tavola qualcosa di diverso dal solito, che non richieda troppo lavoro e che regali una pietanza altamente sfiziosa? Bene, l’omelette con gamberetti cinese è quello che…
Cucina Cinese / di - 24 maggio 2015
Piatto ricco di origine orientale, la zuppa di noodles e pollo rappresenta una pietanza completa perfetta per il pranzo, ma ancora di più per la cena. Una sorta di comfort…
Cucina Cinese / di - 10 maggio 2015
Se amate la cucina cinese li conoscerete già: gli involtini primavera, nel caso in cui vi stiate chiedendo di cosa si tratti, non sono altro che una pietanza appartenente alla…
