Cibo & News / di - 5 Maggio 2019
La pasta la sera non fa ingrassare. A sfatare il mito contro la pasta consumata di sera arrivano anche le conferme degli esperti dell’Istituto superiore di sanità (issalute.it): non è…
Cucina | Laziale / di - 26 Aprile 2019
Appuntamento con Il festival della cucina romana: accade a Eataly Milano Smeraldo in occasione dell’ultimo weekend di aprile. Venerdì 26, sabato 27 e domenica 28 aprile spazio al meglio della…
Ingredienti / di - 6 Aprile 2019
Arriva direttamente dalla chef Serena Bivona del bistro milanese di cucina naturale RosebyMary, la ricetta della carbonara pensata appositamente per il Carbonara Day, la giornata interamente dedicata alla carbonara, il…
Cibo & News / di - 9 Marzo 2019
Ottime notizie per gli amanti della pasta: uno studio pubblicato di recente sulla rivista scientifica The Lancet Public Health ha confermato che mangiare pasta a cena migliora il riposo notturno,…
Ricette Pasta / di - 19 Febbraio 2019
Il nome della ricetta, pasta saporita, lascia intendere che si tratti di un primo piatto leggero appetitoso e ricco di gusto: la pasta saporita di Marco Bianchi però è anche…
Cucina | Calabrese / di - 31 Gennaio 2019
Pomodoro, grana e pecorino, aglio e olio: gli ingredienti per preparare gli spaghetti alla Corte d’Assise sono veramente pochi. Si tratta di un primo piatto della zona calabrese, della zona…
Ricette Pasta / di - 19 Gennaio 2019
Ecco una ricetta all’insegna della verdura e del pesce: la rigatoni con i broccoli e le alici è perfetta durante tutta la settimana, soprattutto quando avete voglia di gustare un piatto…
Cucina | Campana / di - 18 Gennaio 2019
Si chiama past’ e ‘llessa che significa pasta con le castagne lesse: è un primo piatto che si prepara in Campania tradizionalmente in occasione della festa di Sant’Antonio Abate che…
Cucina | Siciliana / di - 16 Dicembre 2018
Semplice e sostanziosa, povera, ma adatta a tutte le occasioni, la pasta alla carrettiera secondo lo chef Filippo La Mantia è facilissima da preparare. È un piatto siciliano doc che…
Cucina | Laziale / di - 3 Novembre 2018
Oggi prepariamo un piatto tipicamente romano, un primo piatto dal sapore rustico, la pasta alla zozzona. Semplice da preparare e molto sfiziosa, si tratta di una ricetta che potrete realizzare…
Ricette Pasta / di - 30 Ottobre 2018
Il World pasta Day è trascorso ormai da qualche giorno, ma in effetti i buoni motivi per mangiare la pasta tutti i giorni non mancano mai: a ricordarli, il gruppo…
Ricette Pasta / di - 25 Ottobre 2018
È il World Pasta Day, la giornata dedicata alla pasta che dopo anni e anni di essere stata tacciata di far ingrassare, adesso viene riabilitata. Sono gli endocrinologi stessi a…
Ricette Pasta / di - 25 Ottobre 2018
Si festeggia oggi il World Pasta Day che celebra la pasta in tutte le sue varianti: carbonara, tagliatelle al ragù e lasagne sono i piatti preferiti dagli italiani, ma oggi…
Ingredienti / di - 25 Ottobre 2018
Si festeggia oggi, 25 ottobre, il World Pasta Day, la giornata della pasta che resta uno dei piatti preferiti dagli italiani: ma la pasta non è tutta uguale ed è…
