News Gastronomia / di - 18 Agosto 2019
Arriva direttamente dal ristorante al Ferarùt di Rivignano Teodoro a Udine di Alberto Tonizzo, Stella Michelin, la ricetta proposta oggi: si tratta degli gnocchi di cipollotto novello con salsa al…
Ricette Pesce / di - 18 Agosto 2019
Oggi filetto di tonno e insalata in agrodolce, un piatto un po’ diverso e personalizzato per servire i tradizionali filetti di tonno. Saporito e sfizioso, il tonno di presta a…
Ricette Pesce / di - 17 Agosto 2019
Oggi proponiamo la ricetta dei saraghi alla brace con salsa di peperoni, un piatto estivo perfetto per essere preparato alla griglia oppure alla brace. Il pesce che suggeriamo di…
Cibo & News / di - 17 Agosto 2019
Il panino più trendy dell’estate 2019? Spazio al panino di mare, un piatto tradizionale di tante cucine locali che viene però rivalutato e ripensato in versione gourmet. Già significa che…
News Gastronomia / di - 17 Agosto 2019
Verdure, ortaggi e pesce sono gli ingredienti della ricettategli spaghetti con pomodori, melanzane e pesce spada, un piatto tradizionale della cucina italiana. Il sapore delicato del pesce spada si arricchisce…
Cucina | Piemontese / di - 16 Agosto 2019
Oggi, spazio a una ricetta tradizionale delle Langhe inventata intorno alla fine dell’Ottocento: prepariamo le cotolette in carpione alla piemontese, un piatto tradizionale che si ispira all’antica cucina borghese quando…
Cucina Orientale / di - 16 Agosto 2019
Si chiamano Manāqīsh, note anche come manakish e sono le tradizionali focaccine della cucina libanese: sono piccole e sfiziose focaccine che vengono realizzate con la pasta di pane condita con…
Fast Food & Picnic / di - 16 Agosto 2019
Pane e affettati sono due ingredienti veramente perfetti insieme, la soluzione giusta per un panino veloce e pratico. Adatto come merenda per i bambini, come brunch per gli adulti, il…
Ristoranti a Roma / di - 15 Agosto 2019
Volete essere chic, ma veramente chic? Non potrete allora ignorare le proposte dei più celebri chef italiani in occasione del Ferragosto 2019. Che cosa mangiare a Ferragosto? Per celebrare la…
Cibo & News / di - 15 Agosto 2019
È la più importante festa dell’estate e il Ferragosto, che cade il 15 agosto, è una festa veramente irrinunciabile per gli italiani: introdotta dall’imperatore Augusto nel 18 a.C. (da…
Cibo & News / di - 15 Agosto 2019
Auguri!
News Gastronomia / di - 14 Agosto 2019
Si rompe uno dei sodalizi più incredibili della ristorazione, un impero di stelle Michelin.
Ricette Creative / di - 14 Agosto 2019
Alla ricerca di un piatto unico leggero e appetitoso? Gli sformatini di tonno e patate sono veramente l’ideale quando avete ben poca voglia di cucinare, necessità di portare in tavola…
Ricette Contorni / di - 14 Agosto 2019
È la feta l’ingrediente centrale della ricetta dei gamberi alla greca: si tratta di una ricetta greca che propone una varante dei tradizionali gamberi. Soprattutto in estate i gamberi…
