Ricette Piatti Unici / di - 19 febbraio 2019
Ottima alternativa per mangiare le lenticchie in modo un po’ diverso rispetto al solito, le crocchette di lenticchie e fontina sono un piatto economico e sfizioso che rende ancora già…
Ingredienti / di - 19 febbraio 2019
Viene utilizzato più o meno quotidianamente a tavola, a casa o al ristorante, ma pochi effettivamente conoscono le corrette modalità di conservazione dell’olio extravergine di oliva. Arriva in nostro aiuto…
Ricette Pasta / di - 19 febbraio 2019
Il nome della ricetta, pasta saporita, lascia intendere che si tratti di un primo piatto leggero appetitoso e ricco di gusto: la pasta saporita di Marco Bianchi però è anche…
Cucina | Pugliese / di - 18 febbraio 2019
Al nome Farinella si pensa immediatamente alla tradizionale maschera di Carnevale di Putignano, ma in realtà la farinella è anche un prodotto tradizionale di Putignano, in Puglia, una speciale farina…
Bevande Alcoliche / di - 18 febbraio 2019
Le migliori birre artigianali d’Italia? Le produce il marchigiano Mukkeller di Porto Sant’Elpidio in provincia di Fermo, nelle Marche. Lo ha stabilito la giuria internazionale di “Birra dell’Anno”, concorso organizzato da Unionbirrai…
News Gastronomia / di - 17 febbraio 2019
Al vla la prima edizione del Pecorino Day: il 17 febbraio è la giornata interamente dedicata al pecorino e agli altri prodotti ottenuti dal latte di pecora. Un appuntamento speciale…
Cibo & News / di - 17 febbraio 2019
Torna il Festival dedicato ai ravioli, il più cosmopolita dei cibi: appuntamento fino al 17 febbraio con Ravioli dal mondo presso Eataly Milano Smeraldo. Appuntamento ancora per domenica 17…
Ricette Piatti Unici / di - 16 febbraio 2019
Cavolo nero, broccoli e patate sono gli ingredienti giusti per la preparazione del cavolo nero, broccoli e patate sono, broccoli e patate arricchito da tante spezie diverse. Il tocco in…
Cibo & News / di - 16 febbraio 2019
Milioni di italiani si ritrovano a letto con l’influenza che sta raggiungendo il picco massimo proprio in queste settimane: l’alimentazione svolge un ruolo fondamentale per favorire il benessere del proprio…
Cucina | Siciliana / di - 15 febbraio 2019
Ma quando sono buone le melanzane? Sono perfette per la parmigiana, alla griglia, ma sono altrettanto versatili e perfette per la preparazione di tanti piatti diversi: la ricetta di oggi…
Ingredienti / di - 15 febbraio 2019
La cena di San Valentino è passata fra pietanze e prelibate e piatti ricercati, ma è sempre buona l’occasione di preparare qualcosa di sfizioso come antipasto: la ricetta della marmellata…
Cibo & Seduzione / di - 14 febbraio 2019
Come festeggiare il 14 febbraio? Due italiani su tre scelgono la tradizionale cenetta, al ristorante o a casa, purché l’atmosfera sia intima e accogliente. Ma come prepararsi al meglio per…
Cibo & Seduzione / di - 14 febbraio 2019
Una ricetta saporita, ma gluten free, leggera, ma al tempo romantica: il risotto integrale con la barbabietola è una ricetta proposta dallo chef Felice Sguazzi in occasione della giornata di…
Cibo & Seduzione / di - 14 febbraio 2019
Se avete voglia di un secondo piatto creativo e romantico, ecco una delle proposte che arrivano dallo chef Antonino Cannavacciuolo: le capesante con funghi porcini e salsa di prezzemolo sono…
