Cibo & News / di - 16 agosto 2018
Torna a riaffacciarsi il rischio di listeria: stavolta è la UniCoop Tirreno a richiamare alcuni lotti di salmone norvegese affumicato della Kv Nordic per possibile presenza di listeria monocytogenes. I…
Ricette Piatti Unici / di - 16 agosto 2018
I fiori di zucca si distinguono per il sapore delicato e inconfondibile che li rende anche particolarmente adatti ad essere farciti: il ripieno classici è a base di mozzarella e…
Cibo & News / di - 16 agosto 2018
Sono ben 5056 le specialità della tradizione italiana che hanno conquistato la Bandiera del gusto Made in Italy a tavola 2018 confermando quanto importante sia il primato del turismo enogastronomico…
Cibo & News / di - 15 agosto 2018
Auguri! Buon Ferragosto!
Ricette Piatti Unici / di - 14 agosto 2018
Ottima soprattutto per i mesi più caldi dell’anno, la zuppa di cetrioli e di yogurt è un piatto estremamente semplice da preparare e molto, molto economico. È fresca e piacevole…
Cucina | Siciliana / di - 14 agosto 2018
Si è aperta ieri e andrà avanti fino al 19 agosto la Settimana della Sicilia, il nuovo appuntamento organizzato da Eataly Roma per raccontare la cucina siciliana. Una settimana all’insegna…
Ricette Pesce / di - 13 agosto 2018
Estate e tempo di cozze: economiche e gustose, le cozze sono facili da preparare anche se naturalmente è necessario prestare particolare attenzione alla loro provenienza. Oggi prepariamo le cozze…
Cucina Vegetariana / di - 13 agosto 2018
Ecco un tortino tutto vegetariano a base di asparagi e di piselli che si abbinano perfettamente: il tortino di asparagi è semplice da preparare ed è estremamente gustoso adatto veramente…
Ricette Pasta / di - 12 agosto 2018
Pensate di dover rinunciare alle lasagne in estate? Non del tutto: la ricetta delle lasagne con le vongole di Tessa Gelisio di offre l’opportunità di creare un piatto ideale per…
Cibo & News / di - 12 agosto 2018
Si sa, la cucina è italiana è la cucina italiana, ma spesso e volentieri, sopratutto in vacanza, è impossibile non assaggiare le specialità di qualche altra nazione… qualche volta con…
Ingredienti / di - 11 agosto 2018
Anguria-melone: 1-0. Gli italiani preferiscono l’anguria al melone e lo eleggono a cibo più fresco della stagione, particolarmente indicato per poter contrastare la calura estiva. Questo è quanto emerge…
Ricette Pesce / di - 11 agosto 2018
Voglia di un piatto a base di pesce fresco e leggero? La ricetta delle acciughe marinate che arriva dal Lazio, ma è tipica un podi tutte le zone di mare,…
Ristoranti all'Estero / di - 11 agosto 2018
Riapre a New York il mitico Four Season: il ristorante stellato aveva chiuso due anni or sono e adesso riapre a soli tre isolati di distanza dalla storica sede del…
Ricette Pesce / di - 10 agosto 2018
Ecco una ricetta semplice semplice da preparare: le polpette con salmone e panna sono veramente squisite e molto appetitose. Piacciono a grandi e piccoli e possono essere preparate anche con un…
