Ingredienti / di - 21 gennaio 2019
Uova al tegamino con speck e patate
Non chiamatele solo uova: le uova al tegamino con speck e patate sono un piatto tipico tirolese, ma anche della cucina tedesca. È un piatto unico, sostanzioso e molto ricco:…
Cibo & News / di - 21 gennaio 2019
Prodotti italiani, la top ten dei più amati in tutto il mondo
Il 2018 è stato un anno di record di consumi di cibo e vino made in Italy che ha segnato un giro d’affari di circa 42 miliardi di euro come…
Ricette Piatti Unici / di - 20 gennaio 2019
Crostino con polenta, speck e asiago
Con l’arrivo del freddo torna il desiderio di mangiare della buonissima polenta preparare in casa: economica e invitante, la polenta è un piatto veramente semplice da preparare che potrete gustare…
Ingredienti / di - 20 gennaio 2019
Panna fresca, tre ricette salate
È versatile, è economica, è perfetta per essere utilizzata praticamente per ogni piatto, dalle zuppe, alla pasta, ai secondi: ovviamente parliamo della panna fresca da cucina, un ingrediente che dovrete…
Ricette Pasta / di - 19 gennaio 2019
Rigatoni con broccoli e alici
Ecco una ricetta all’insegna della verdura e del pesce: la rigatoni con i broccoli e le alici è perfetta durante tutta la settimana, soprattutto quando avete voglia di gustare un piatto…
Ricette Carne Bianca / di - 19 gennaio 2019
Polpette di vitello gratinate con la besciamella
Sono realizzate dagli chef di Congusto le polpette di vitello gratinate e arricchite dalla besciamella. È un piatto che rivisita le tradizionali polpette che vengono ripassato in teglia e cotte…
Ricette Zuppe, Creme / di - 18 gennaio 2019
Zuppe detox, due ricette semplici
Voglia di zuppa? Sì, ma in versione rigorosamente detox: perfette con l’arrivo del freddo, le zuppe rappresentano un piatto amatissimo soprattutto in inverno. Si tratta però di un piatto estremamente…
Cucina | Campana / di - 18 gennaio 2019
Pasta con le castagne, la past’ e ‘llesse
Si chiama past’ e ‘llessa che significa pasta con le castagne lesse: è un primo piatto che si prepara in Campania tradizionalmente in occasione della festa di Sant’Antonio Abate che…
Ricette Piatti Unici / di - 17 gennaio 2019
Sagne con ricotta e fagioli di Scanno, la ricetta di Sant’Antonio
Si festeggia il 17 gennaio Sant’Antonio Abate il protettore degli animali e in occasione in tutta Italia vengono preparati tanti piatti tipici, tra cui le sagne con la ricotta e…
Ricette Pane, Pizza / di - 17 gennaio 2019
Giornata mondiale della pizza, si celebra il 17 gennaio
Si celebra oggi, 17 gennaio, la Giornata Mondiale della Pizza, un’intera giornata dedicata a una delle eccellenza gastronomiche italiane diventata celebre e amatissima in tutto il mondo. Oggi i ristoranti…
Cibo & News / di - 17 gennaio 2019
Masterchef Italia, al via l’ottava edizione
Tutto pronto per la nuova edizione di Masterchef Italia, l’ottava, che prenderà il via da giovedì 17 gennaio va in onda in prima serata su Sky Uno. Masterchef 8 conferma…
Ricette Contorni / di - 16 gennaio 2019
Involtini di verza con la salsiccia
Gli involtini di verza con ripieno di salsiccia sono la variante ricca dei classici involtini di verza che si preparano soprattutto nel Nord Italia. Sono un piatto unico perfetto soprattutto…
Ricette Pane, Pizza / di - 16 gennaio 2019
Pane di segale, la ricetta di Gabriele Bonci
Scuro e saporito, il pane di segale è un pane nero che deriva dalla tradizione contadina: i più poveri non potevano permettersi il pane bianco e l’alternativa era il pane…
Bevande Alcoliche / di - 15 gennaio 2019
Cocktail, la classifica dei più venduti nel 2018
Quali sono stati i drink più bevuti nel 2018? La classifica è stata stilata da Drinks International che ha reso noti i 50 best sellers nel 2018, lasciando intendere che la…