Cibo & News / di - 21 Aprile 2019
Un giro d’affari di otto miliardi: è quanto vale il pranzo di Pasqua sulle tavole degli italiani. Lo confermano, relativamente all’anno 2017, i dati della Camera di commercio di Milano…
Festività / di - 21 Aprile 2019
Uova di cioccolato e colomba, agnello e pasta fresca, ma non solo: in occasione della Pasqua gli italiani riscoprono i piatti tipici della tradizione regionale e per districarsi al meglio,…
News Gastronomia / di - 21 Aprile 2019
Auguri, auguri, auguri! I nostri migliori auguri di una Buona Pasqua!
Festività / di - 20 Aprile 2019
Non è Pasqua senza torta pasqualina, la tradizionale torta salata che vien preparata con la bieta lessata e la panna arricchita dalla presenza del pepe e del parmigiano. Sostanzialmente si…
Cibo & News / di - 20 Aprile 2019
Pasqua vegetariana? Non sarà affatto così per la maggior parte degli italiani che sceglieranno ancora una volta la carne d’agnello come piatto più rappresentativo della tradizionale pasquale da portare in…
Ricette Contorni / di - 19 Aprile 2019
Vi piacciono le patate, ma avete voglia di novità? La ricetta di Csaba non vi lascerà affatto indifferenti: le smoky potatoes sono una ricetta veramente sfiziosa che rivisita in maniera…
Ricette Riso, Risotti / di - 18 Aprile 2019
Voglia di un risotto diverso dal solito? Il risotto Van der Velde, un piatto tradizionale della cucina olandese, è quello che fa al caso vostro. È un risotto ricco che…
Cibo & News / di - 18 Aprile 2019
Lo chef Antonino Cannavacciuolo, giudice di Masterchef, sta selezionando personale per i suoi Cannavacciuolo Bistrot. Entrare a far parte del nostro team significa entrare a far parte di una grande…
Festività / di - 17 Aprile 2019
Costolette di agnello doppie olive verdi e nere: ecco un piatto tradizionale dell’Emilia Romagna, un classico della tradizione di Pasqua che viene rivisitato con la presenza delle doppie olive, sia…
Ingredienti / di - 17 Aprile 2019
Arriva la Pasqua ed è boom di consumi di uova in occasione della Settimana Santa. Sode, sono perfette per la colazione, ma sono altrettanto indicate per essere decorate e dipinte…
Ricette Antipasti / di - 16 Aprile 2019
La Pasqua ormai è veramente vicina, ma come rinnovare la tradizione con qualche ricetta che non rinuncia ai simboli del periodo? La proposta di Daniele Persegani è veramente interessate: i…
Ricette Creative / di - 16 Aprile 2019
Le polpettine di tonno con pesto di fave sono una ricetta di Mattia Poggi, leggera, ma appetitosa. Sono perfette come piatto unico, adatte per la Pasquetta ormai imminente, e possono…
Festività / di - 15 Aprile 2019
Arriva direttamente dal menù di Pasqua cruelty free della Lav realizzato in collaborazione con la FunnyVeg Academy, scuola di alta cucina, fondata dallo chef Simone Salvini, la ricetta dell’hummus di…
Festività / di - 15 Aprile 2019
Si avvicina la Pasqua e tornano sulle tavole degli italiani, i piatti della tradizione: spazio quandi al classico menù di agnello e capretto, spazio alla ricca torta pasqualina e al…
