Categoria: Cibo & News

“Cloud Bread” Pane soffice come una nuovola: 2 varianti

ridottissimo consumo di carboidrati ed un pane morbidissimo.

“O Miraculo” il cornetto più costoso del mondo a Napoli

una ricetta di prodotti ricercati ed a tiritura limitata solo il 19 settembre

Singapore: Cuoco Street Food vince una stella Michelin

Si può vincere la più alta onorificenza con una cucina da street food? Sì.

Beef ribs, ecco come scegliere il taglio di carne giusta per il barbecue

Quante volte avete visto in televisione compagnie più o meno ampie dedicarsi anima e corpo alla cottura di quelle che vengono chiamate beef ribs, ovvero le costine di manzo che…

Ripieno di sfoglia, ecco come usare alla grande i fiori di zucca

Con l’arrivo della stagione estiva, è chiaro che aumentano le occasioni per organizzare delle bellissime gite in famiglia, in special modo durante i weekend. E, in questi casi, serve avere…

Polpettone al tonno morbido: ecco una ricetta gustosa e facile

Chi ha un po’ di esperienza in cucina sa alla perfezione come le ricette che nascono con le maggiori insidie e complicazioni, sono poi quelle che si sviluppano in maniera…

Torta di ciliegie, ecco come si prepara questa gustosissima ricetta!

Non è chiaramente ancora terminato il periodo dedicato alle ciliegie e, proprio per questo motivo, bisogna cercare di sfruttare questo frutto il più possibile. Il gusto rinfrescante delle ciliegie, che…

Plumcake alle mele, ecco una dolce ricetta per la merenda

La ricetta del plumcake alle mele è davvero molto facile da realizzare e soprattutto permette di ottenere un dolce decisamente morbido e soffice: insomma, la soluzione ottimale sia per la…

Torta delle rose, alla scoperta di questa delicata ricetta

A volte tanti piatti vengono ispirati dalle leggende. In questo caso, la leggenda che c’è dietro alla preparazione della torta delle rose è particolarmente suggestiva. Sì, dal momento che stando…

Cheesecake oreo, alla scoperta di questa gustosa ricetta

Avete mai pensato di preparate un dolce sfizioso e golosissimo come la cheesecake oreo? Si tratta di una ghiotta versione cotta di uno dei più noti dolci di stampo a…

Ghiaccioli all’ananas, ecco come si preparano in tutta velocità

Con l’arrivo della stagione estiva, è abbastanza facile intuire come ci sia sempre voglia di qualcosa di fresco e gustoso. Ebbene, i ghiaccioli sono proprio uno degli alimenti più amati…

Sorbetto al limoncello, ecco la ricetta per questo digestivo dissetante

Il sorbetto al limoncello è certamente uno dei dessert più freschi e dissetanti da realizzare, oltre che rappresentare un’ottima soluzione per terminare un pasto, dal momento che si caratterizza per…

Pizzoccheri con pesce spada: ecco una gustosa e innovativa ricetta

Avete bisogno di realizzare un primo piatto che si caratterizzi per avere dei sapori estremamente equilibrati? Allora la ricetta dei pizzoccheri con pesce spada può davvero rappresentare la soluzione migliore…

Carruba per sostituire il cioccolato? Ecco quali sono i benefici

In natura c’è un alimento che più di ogni altro è in grado di sostituire il cioccolato. Si tratta della carruba, ovvero un legume che non è ancora particolarmente utilizzato…