Categoria: Cibo & News

LINK Burro salato, ecco i suoi molteplici usi in cucina

Addirittura in Irlanda c’è chi gli ha dedicato un museo, ma in realtà il burro salato, il protagonista di cui stiamo parlando in questo articolo, è nato in Bretagna. Sono…

LINK Cucina a gas professionale, ecco i fattori che indirizzano la scelta

Avete in mente di rivoluzionare l’ambiente in cui passate buona parte della giornata casalinga, ovvero la cucina? Ristrutturarla conviene sempre, ma ovviamente è importante valutare con attenzione su che tipo…

LINK Cucina napoletana, ecco le idee strampalate che la stanno offendendo

Nel corso degli ultimi anni, soprattutto in tv, si è parlato tantissimo di cucina napoletana per via della sua grande tradizione e della qualità dei suoi prodotti. Ci sono poche…

LINK Trend food, ecco quelli che avranno successo nel 2020

Siete già alla ricerca di quelli che vengono chiamati trend food, ovvero i cibi di tendenza? Ebbene, proviamo a scoprire quali possano essere le pietanze che andranno di moda l’anno…

LINK Sushi negli Usa, ecco la storia e il percorso di questo cibo oltreoceano

Il primissimo sushi bar sbarca negli Stati Uniti davvero tardi rispetto ad altri Stati, visto che arriva negli anni Sessanta. Sono trascorsi praticamente oltre cinquant’anni da quel momento, ma si…

LINK Secondi piatti vegetariani per le feste, ecco alcuni consigli

Avete sempre sognato di portare in tavola dei secondi piatti vegetariani per le festività natalizie? Allora dovete perseguire nei vostri intenti, dal momento che ci sono numerose soluzioni per offrire…

LINK Cucina gourmet, ecco dove si può mangiare in montagna

Siete dei veri e propri fan della cucina gourmet? Spesso e volentieri, il desiderio è quello di riuscire a combinare una cucina d’eccellenza con una location di primissimo livello. Adesso,…

LINK Natale, ecco come combattere lo stress in cucina

Le festività natalizie si stanno avvicinando a spron battuto ed è chiaro come lo stress cominci a farsi sentire. Avere tutto sotto mano, riuscire a comprare tutto in tempo per…

LINK Pranzo di Natale da asporto? Ecco qualche utile consiglio

Preparare ogni tipo di antipasto, di primo e di secondo quando ci sono tante persone a casa per il cenone della vigilia di Natale (oppure per il pranzo di Natale)…

LINK Guida Michelin: scopriamo insieme come è nata

Alcune dritte per approcciare al meglio la guida Michelin, in modo da scoprire insieme come è nata e come è articolata

LINK Libri di cucina, ecco quelli che meritano di finire sotto l’albero

Le festività natalizie si stanno avvicinando a passo spedito e ovviamente la corsa ai regali è già iniziata. Spesso e volentieri, però, finiamo con il non avere alcun tipo di…

LINK Microrecipes, un’innovativa soluzione per memorizzare le ricette di cucina

L’evoluzione tecnologica, come ben sappiamo, corre in maniera impressionante. Anche in ambito culinario è la stessa cosa, con numerose soluzioni che sono state sviluppate appositamente per chi chef nel corso…

LINK Cooking Therapy, scopriamo insieme tutti i benefici

Si sente spesso e volentieri parlare di Cooking Therapy, ma quanto c’è di vero dietro a questa affermazione? Il fatto di occuparsi della preparazione dei vari piatti, della cura del…

LINK Cibo spaziale, alla scoperta della cucina in microgravità

Certo, non si può immaginare di essere vicini alle patate che vengono coltivate su Marte, come si può notare all’interno del film “The Martian”, ma in realtà il cibo per…