A pranzo / di - 27 Luglio 2021 09:19
Ricette pasta: Fusilli lunghi con alici
Un piatto di fusilli con il sapore di mare del pesce dato dalle alici fritte.
Categoria: Ricette Pesce
Ricette Pesce / di - 31 Maggio 2021 10:19
Rubrica #9 ricette in 10 minuti – Pesce
Nasello, bianchetti e Cernia sono i protagonisti di queste veloci ricette di pesce
Cucina Giapponese / di - 27 Agosto 2019 10:00
Zuppa di pesce giapponese, l’Osuimono
Si chiama Osuimono ed è la variazione della tradizionale zuppa di pesce giapponese: si tratta di una zuppa di pesce che resta piuttosto liquida. Generalmente viene anche preparata per poter…
Cibo & News / di - 27 Agosto 2019 09:00
Bowl con pesce, alghe e riso Venere
Da noi sono arrivate relativamente di recente, ma in effetti le bowls, o ciotole ricche di pesce, carne o verdure, sono una piatto tradizionale della cucina orientale. Si tratta infatti…
Ricette Creative / di - 26 Agosto 2019 10:00
Filetto di salmone in crosta di corn flakes
I filetti di salmone sono estremamente semplici da preparare: ottimi in padella possono essere ravvivati con pochi altri ingredienti a disposizione. Prepariamo i filetti di salmone in crosta di corn…
Ricette Pesce / di - 21 Agosto 2019 09:00
Polpo alla diavola
Generalmente si sente parlare soprattutto di pollo alla diavola, un secondo piatto tradizionale a base di carne e molto piccante, ma la ricetta di oggi è un’interessante variante. Il polpo…
News Gastronomia / di - 19 Agosto 2019 11:00
Bocconcini di rana pescatrice arrosto con senape
È un pesce pregiato dalle carni bianche e molto tenere: la rana pescatrice o coda di rospo è un pesce che vive nei bassi fondali e che è estremamente versatile…
Ricette Pesce / di - 18 Agosto 2019 09:00
Filetto di tonno e insalata in agrodolce
Oggi filetto di tonno e insalata in agrodolce, un piatto un po’ diverso e personalizzato per servire i tradizionali filetti di tonno. Saporito e sfizioso, il tonno di presta a…
Ricette Pesce / di - 17 Agosto 2019 11:00
Saraghi alla brace con salsa di peperoni
Oggi proponiamo la ricetta dei saraghi alla brace con salsa di peperoni, un piatto estivo perfetto per essere preparato alla griglia oppure alla brace. Il pesce che suggeriamo di…
Cibo & News / di - 17 Agosto 2019 10:00
Panini di mare, la tendenza food dell’estate 2019
Il panino più trendy dell’estate 2019? Spazio al panino di mare, un piatto tradizionale di tante cucine locali che viene però rivalutato e ripensato in versione gourmet. Già significa che…
Ricette Creative / di - 14 Agosto 2019 12:00
Sformatini di tonno e patate, la ricetta estiva
Alla ricerca di un piatto unico leggero e appetitoso? Gli sformatini di tonno e patate sono veramente l’ideale quando avete ben poca voglia di cucinare, necessità di portare in tavola…
Ricette Contorni / di - 14 Agosto 2019 10:00
Gamberi alla greca
È la feta l’ingrediente centrale della ricetta dei gamberi alla greca: si tratta di una ricetta greca che propone una varante dei tradizionali gamberi. Soprattutto in estate i gamberi…
Ricette Creative / di - 8 Agosto 2019 12:00
Fish burger, l’hamburger di pesce secondo Marco Bianchi
Proteine, carboidrati e grassi buoni: la ricetta del Fish Burger secondo Marco Bianchi è veramente completa e come tutte le ricette del cuoco -scienziato, assolutamente leggera e semplice da preparare. …
Ricette Pesce / di - 7 Agosto 2019 10:00
Zuppa di pesce di scoglio Gennaro Esposito
La zuppa di pesce è un piccolo, grande classico della gastronomia internazionale: amatissima in estate, può essere gustata anche in estate con la presenza del pesce fresco. La ricetta della…
