Ricette Zuppe, Creme - Ginger & Tomato

Salsa all’aglio arrostita con formaggio

Questa salsa di aglio contiene aglio arrostito al forno, crema di formaggio e mozzarella, groviera e parmigiano, cotta alla perfezione.

Anche se l’autunno sta facendo fatica ad entrare ecco un’ottima zuppa di questo periodo da leccarsi i baffi.

Questa zuppa è perfetta per le fredde giornate autunnali a venire. È accogliente, cremoso, extra formaggio e assolutamente delizioso.

La zuppa di pasta e fagioli a maggio? Beh quest’anno il tempo lo permette, ma pure se avesse fatto più

In questa insalata di pollo trovate anche il conubbio di pesto ed avocado, accompagnata da una salsa thousand isle.

siete pronti ad intingere qualsiasi cosa vogliate in questo cremoso di mais e jalapeno? Per gli amanti delle golosità.

Purè di patate dolci, sembra qualcosa di semplice, lo è, ma ci sono anche alcune variazioni utili nella ricetta.

Questa zuppa di piselli è un ottimo modo per scaldarsi in questo freddo invernale che inizia a farsi sentire.

L’estate è terminata da pochi giorni ed il tempo ha iniziato a rinfrescare. Salutiamola quindi con un’ottima zuppa di mais.

Questa zuppa di pollo e riso è un vero pasto unico. Per preparare una cena sostanziosa e soddisfacente mangiata senza essere troppo pesante.

Ecco come prepararsi un panino con una salsa alla nduja fatta in casa, procedimento ed ingredienti semplici da seguire.

Un dessert fatto davvero a regola d’arte.

Una ricetta cinese che con la giusta conoscenza degli ingredienti, vi regalerà soddisfazione.

Ingredienti per 3 persone:

La preparazione:

Mettete a scaldare 3/4 litri d’acqua
Intanto rimuovete dai porri le radici e quasi tutto il verde e qualche foglia esterna, quelle più dure e sciupate; fate lo stesso con le foglie dell’indivia e tagliate la rapa in quattro parti
Lavate le verdure e poi tagliate porri e indivia in strisce da 3-4 millimetri e la rapa a fettine sottilissime, fatevi usare da un tagliarape se lo avete
Ora aggiungete le verdure nell’acqua calda, salate ed accompagnate con l’estratto. Cuocete ad ebollizione leggera per massimo 7 minuti.
Fuori dal fuoco aggiungete la panna e servite versando su fette di pane raffermo.

Consigli utili: potete variare la panna con l’olio. Potete guarnire con parmigiano grattugiato sopra, o servito a parte.