Ricette Creative / di - 18 maggio 2018
Sono un piatto sfizioso e romantico: le rose di sfoglia con prosciutto e provola sono veramente l’ideale come antipasto o come aperitivo e sono facilissime da preparare. Vi occorrono semplicemente…
A pranzo / di - 12 maggio 2018
Una base croccante farcita da uno strato cremoso a base di tonno; la mini cheesecake con il tonno la variante salata del classico cheesecake dolce. Sono veramente ottime servite come…
Ricette Creative / di - 9 maggio 2018
Voglia di polpette alternative, praticamente vegetariane e tutte di colore verde? La ricetta di oggi è quella delle polpette con miglio, fave e piselli che sono veramente adatte a tutti….
Ricette Carne Bianca / di - 30 aprile 2018
Ecco un piatto adatto per i primi pin nic di stagione: semplicissimo da preparare è una variazione del classico spiedino con le verdure. La ricetta degli spiedini croccanti con semi…
Ricette Creative / di - 25 aprile 2018
Il sapore delle barbabietole è praticamente perfetto con quello del salmone affumicato e la ricetta di oggi lo dimostra: i tramezzini con salmone affumicati e barbabietole è una proposta alternativa,…
Cucina per i Bambini / di - 16 aprile 2018
Si chiamano Kolokithokeftedes e sono le tradizionali polpette greche veramente leggere, ma ricche e gustose. Vengono preparate con ingredienti semplici e sempre reperebili: per preparare le polpette greche dovrete utilizzare…
Cucina | Campana / di - 2 aprile 2018
Non è Pasqua a Napoli senza la presenza del tortano napoletano: attenzione non è il classico casatiello, anche se in realtà vi somiglia molto. La differenza principale sta soprattutto nel…
Ingredienti / di - 13 marzo 2018
Voglia di rinnovare la solita ricotta? Il trucco è di aromatizzare la ricotta con due ingredienti molto diversi fra loro: la ricotta con cranberry, limone e arancia è un secondo piatto…
Ingredienti / di - 11 marzo 2018
Dite sogliola e pensate alla sogliola di Dover con macedonia di verdure di Giorgio Locatelli, chef della Locanda Locatelli: la ricetta è stata riproposta, con tanto di consigli da parte…
Ingredienti / di - 10 marzo 2018
I pomodorini ripieni in pasta sfoglia sono un piatto facile facile da preparare anche in occasione del sabato, quando magari avete voglia di qualcosa di sfizioso, ma senza perdere troppo tempo…
A pranzo / di - 18 febbraio 2018
Si chiamano galettes bretonnes, ma sono note anche come galettes de sarrasin e in sostanza indicano le tradizionali crêpes francesi ripiene. Ma nella variante prettamente bretone: all’interno troverete la pancetta,…
Ricette Creative / di - 13 febbraio 2018
Dite castagnole e pensate immediatamente al Carnevale ovviamente, ma per ravvivare la ricetta è possibile preparare le castagnole salate al parmigiano, ottime come sfizi per una cena, un aperitivo. …
Ricette Creative / di - 10 febbraio 2018
La ricetta proposta oggi è quella dell’hamburger vegetariano di soia: una ricetta semplice da preparare che richiede però un po’ di tempo a disposizione per via della preparazione dei fagioli…
Ricette Creative / di - 6 febbraio 2018
Rinnovare i classici muffin dolci si può: la ricetta di oggi è quella dei muffin salati con spinaci e mozzarella un’idea alternativa di servirei muffin. Si tratta di una ricetta…