Categoria: Ricette Contorni

Ricette Antipasti / di Fabiana -

Melanzane in carrozza

Ma quanto sono buone le melanzane in carrozza? Si tratta della variante vegetariana del tradizionale piatto romano: le melanzane in carrozza in sostanza sono squisite melanzane che formano una sorta…

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Ricette Contorni / di Fabiana -

Involtini ripieni di melanzane

Ma quanto sono buone le melanzane? Sono veramente squisite e decisamente versatili: oggi proponiamo la ricetta degli involtini di melanzane secondo Eataly.  Si tratta di una ricetta – piatto unico…

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Ricette Contorni / di Fabiana -

Verdure miste stufate

Nonostante sia primavera sembra che il momento sia ancora quello giusto per la preparazione di piatti caldi ed elaborati: ecco allora le indicazioni per preparare delle deliziose verdure miste stufate…

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Ricette Contorni / di Fabiana -

Anelli di cipolle fritti

Generalmente utilizzati poter poter preparare soffritti per sughi e risotti, le cipolle in realtà sono buonissime anche per essere mangiate cotte o crude, al forno o ripiene, e naturalmente sono…

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Ricette Contorni / di Fabiana -

Cheesecake di zucchine

Voglia di un piatto freddo da portare fuori per una gita in occasione del primo maggio? La ricetta della cheesecake con le zucchine è esattamente quello che fa per voi:…

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Ricette Contorni / di Fabiana -

Asparagi impanati al forno

Pronti per una scampagnata all’aperto in occasione del 25 aprile? Se avete intenzione di celebrare la festa della Liberazione con una gita fuori porta, ecco la ricetta giusta. Gli asparagi…

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Ingredienti / di Fabiana -

Bacon croccante caramellato

Goloso e sfizioso, il bacon croccante caramellato non è certo un piatto leggero, ma rappresenta il connubio ideale fra il gusto salato del bacon e il sapore dolce dello zucchero…

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