Categoria: Ricette Contorni

Cucina | Ligure / di Fabiana -

Carciofi ripieni alla ligure

Oggi proponiamo una ricetta veramente ghiotta, ma sempre tradizionale: i carciofi ripieni alla ligure sono un piatto sano che non passa mai di moda. Il trucco? La ricchezza della farcitura…

di Fabiana -

Ingredienti / di Fabiana -

Purè rosso con patate e barbabietola

Come rinnovare il tradizionale purè? Oltre alle patate, che in effetti rappresentano il l’ingrediente fondamentale per la buona riuscita del vostro contorno, non resta che aggiungere qualche altro ingrediente possa…

di Fabiana -

Ricette Contorni / di Fabiana -

Insalata tutta in rosso

Rosso, rosso e ancora rosso: l’insalata tutta in rosso è un’insalata molto ricca peretta per le feste di fine anno, ma non solo.  La caratteristica è data ovviamente dagli ingredienti…

di Fabiana -

Ricette Contorni / di Fabiana -

Lenticchie speziate in umido

Avete delle lenticchie in casa? Sono legumi che fanno benissimo e non dovrebbero essere mangiate solo a Capodanno per tradizione, ma durante tutto l’anno. La ricetta delle lenticchie speziate in…

di Fabiana -