Ricette Contorni / di - 14 Agosto 2019
Gamberi alla greca
È la feta l’ingrediente centrale della ricetta dei gamberi alla greca: si tratta di una ricetta greca che propone una varante dei tradizionali gamberi. Soprattutto in estate i gamberi…
Categoria: Ricette Contorni
Ricette Contorni / di - 12 Agosto 2019
Cestini di pasta fillo con piselli e spinaci
Ottimi per un aperitivo, per un brunch estivo, perfetti come piatto unico anche in vista del Ferragosto, i cestini pasta fillo con piselli e con spinaci sono una piccola delizia…
Cucina Americana / di - 9 Agosto 2019
Pomodori verdi fritti, la ricetta americana
Pomodori verdi fritti: ecco una ricetta tradizionale della gastronomia americana che vi consente di portare in tavola un piatto diverso rispetto al solito. Anche un film omonimo, Pomodori verdi fritti…
Ricette Contorni / di - 5 Agosto 2019
Funghi trifolati con formaggio filante
Oggi prepariamo i funghi trifolati con formaggio filante, la variante di un contorno tradizionale della cucina italiana: si tratta di un contorno tipico del Piemonte, ma effettivamente diffuso in tutto…
Ingredienti / di - 27 Luglio 2019
Pesto, due ricette alternative
È versatile, leggero, fresco, e si presta a tante variazioni con tanti ingredienti diversi: parliamo del pesto, ottimo per poter accompagnare e condire la pasta, ma anche tanti altri…
Cucina | Pugliese / di - 25 Luglio 2019
Peperoni alla tarantina, la ricetta pugliese
Ma quanto sono buoni i peperoni e soprattutto in estate? Grigliati sono semplicemente squisiti, ma al tempo stesso possono essere preparati in padella oppure al forno. La ricetta di oggi…
Ricette Contorni / di - 18 Luglio 2019
Pasticcio patate e carote, il piatto unico con le verdure
Voglia di un piatto unico adatto a tutte, ma veramente a tutte le stagioni? La ricetta del pasticcio di patate e carote è quello che fa per voi: potrete servirlo…
Cucina | Campana / di - 2 Luglio 2019
Cianfotta sorrentina, le verdure della cucina campana
Prepariamo la cianfotta sorrentina, un contorno tradizionale della cucina campana: si tratta di un ricco piatto a base di verdure molto simile alla caponata, la ricetta siciliana, ma anche alla…
Cucina Francese / di - 1 Luglio 2019
Carote alla fiamminga
Se vi piacciono le carote e la vostra passione è presentarle in tavola in modo sempre diverso, ecco la ricetta giusta che fa per voi: la ricetta delle carote alla…
Ricette Contorni / di - 30 Giugno 2019
Verdure estive al burro
Se vi piacciono le verdure, ecco una ricetta che potrete provare in tutte le stagioni: le verdure estive al burro sono un contorno ricco di verdure di stagione che vengono…
Cucina | Pugliese / di - 30 Giugno 2019
Pitta di patate con scamorza
La pitta di patate è un piatto di origine pugliese che viene preparato tutto l’anno, è una ricetta rustica non affatto complicata da preparare che vin consente di realizzare un…
Cucina Americana / di - 29 Giugno 2019
Walford Salad, la ricetta americana
Mai sentito parlare della Walford Salad? È una delle ricette americane più famose, simbolo della città di New York: praticamente è un’insalata fredda inventata a fine Ottocento, nel 1893 da…
Cucina | Campana / di - 27 Giugno 2019
Parmigiana di Melanzane, la ricetta di Antonino Cannavacciuolo
Dite parmigiana di melanzane e pensate immediatamente a un tipo di piatto adatto veramente a tutte le stagioni: è verace squisita e può essere preparata in ogni momento dell’anno. Oggi…
Ricette Condimenti / di - 27 Giugno 2019
Peperoni in agrodolce, contorno estivo
Come rinnovare i tradizionali peperoni? I peperoni in agrodolce sono la ricetta giusta per un contorno esito e saporito che ravviva i tradizionali peperoni. Sono perfetti per poter accompagnare un…
