Ricette Antipasti / di - 13 Giugno 2019
Ma quanto sono buone le melanzane in carrozza? Si tratta della variante vegetariana del tradizionale piatto romano: le melanzane in carrozza in sostanza sono squisite melanzane che formano una sorta…
Ricette Contorni / di - 12 Giugno 2019
Ecco una ricetta piemontese ricca di gusto: i peperoni ripieni con il tonno rappresentano il binomio perfetto per l’estate. Si tratta di un piatto fresco e leggero che viene preparato…
Ricette Contorni / di - 3 Giugno 2019
Ma quanto sono buone le melanzane? Sono veramente squisite e decisamente versatili: oggi proponiamo la ricetta degli involtini di melanzane secondo Eataly. Si tratta di una ricetta – piatto unico…
Cucina Vegetariana / di - 21 Maggio 2019
In occasione della Settimana Veg, lanciata dal 20 al 26 maggio dalla ong Essere Animali che invita chiunque a provare per pochi giorni la bontà della cucina vegana, proponiamo la…
Ricette Contorni / di - 19 Maggio 2019
Nonostante sia primavera sembra che il momento sia ancora quello giusto per la preparazione di piatti caldi ed elaborati: ecco allora le indicazioni per preparare delle deliziose verdure miste stufate…
Ricette Contorni / di - 19 Maggio 2019
Generalmente utilizzati poter poter preparare soffritti per sughi e risotti, le cipolle in realtà sono buonissime anche per essere mangiate cotte o crude, al forno o ripiene, e naturalmente sono…
Ricette Contorni / di - 13 Maggio 2019
La ricetta finocchi saltati all’orientale arriva da Antonella Clerici, una delle testimonial dell’edizione 2019 dell’Azalea per la ricerca laminata anche quest’anno in occasione della festa della mamma dall’Airc, a sostegno…
Ricette Contorni / di - 8 Maggio 2019
Se vi piacciono le patate e non volete rinunciare a un piatto diverso, ecco allora la ricetta che fa per voi: i quadrotti di patate sono un antipasto ottimo e…
Cucina | Lucana / di - 3 Maggio 2019
Si chiama ciauredda è un piatto tradizionale della Basilicata: è un secondo piatto ricco a base di verdure, in particolare le fave, le patate e i carciofi che vengono soffritti…
Ricette Contorni / di - 30 Aprile 2019
Voglia di un piatto freddo da portare fuori per una gita in occasione del primo maggio? La ricetta della cheesecake con le zucchine è esattamente quello che fa per voi:…
Ricette Contorni / di - 25 Aprile 2019
Pronti per una scampagnata all’aperto in occasione del 25 aprile? Se avete intenzione di celebrare la festa della Liberazione con una gita fuori porta, ecco la ricetta giusta. Gli asparagi…
Ricette Contorni / di - 19 Aprile 2019
Vi piacciono le patate, ma avete voglia di novità? La ricetta di Csaba non vi lascerà affatto indifferenti: le smoky potatoes sono una ricetta veramente sfiziosa che rivisita in maniera…
Cucina | Lombarda / di - 5 Aprile 2019
Si chiamano zucchine alla viscontea o zucchine alla lodigiana e in effetti il nome rappresenta una piccola garanzia sulla provenienza regionale del piatto, una preparazione tipica della regione Lombardia, ma…
Ingredienti / di - 13 Marzo 2019
Goloso e sfizioso, il bacon croccante caramellato non è certo un piatto leggero, ma rappresenta il connubio ideale fra il gusto salato del bacon e il sapore dolce dello zucchero…
