Categoria: Cucina Dietetica & Fit

LINK Barrette di muesli con bacche di Goji e pistacchio

Come preparare in sole 2 ore delle barrette muesli gustose e salutari. Uno spuntino dal gusto intenso e dalla preparazione semplicissima.

LINK Gnocchi senza glutine, la ricetta con la farina di riso

Giovedì gnocchi, ma rigorosamente all’insegna della leggerezza: la ricetta degli gnocchi con la farina di riso è semplice da preparare e si tratta di un piatto adatto veramente a tutti,…

LINK Capodanno, il menù veg dello chef Leemann

Arrivano direttamente dallo chef Pietro Leeman del ristorante Joia, i consigli per un menù rigorosamente vegano in occasione della cena di Capodanno. Sì all’antipasto, meglio se con legumi. La proposta…

LINK Crepes con tofu e verdure

Oggi crepes: buone, facili da preparare, gustose e sane soprattutto se proposte in versione vegetariana. Oggi prepariamo le crepes con tofu e con verdure, un abbinamento perfetto per realizzare un…

LINK Panzanella di frisella integrale, verdure e legumi

Frisella, verdure, legumi: gli ingredienti della panzanella con frisella integrale, verdure di stagione e legumi sono quasi scontati, ma se pensate che si tratti di una ricetta scontata, sappiate che…

LINK Sformato vegano con semi di girasole e funghi

Voglia di uno sformato leggero? Se non amate la carne ecco l’alternativa: lo sformato vegano con semi di girasole, ceci e funghi è una ricetta tutta da provare quando avete…

LINK Acqua aromatizzata, bevanda detox con menta e cetriolo

Avete presente i benefici dell’acqua? Sono ben noti ed encomiati, ma se vogliamo rendere i benefici dell’acqua davvero alla portata di tutti, ecco la ricetta dell’acqua aromatizzata con menta e…

LINK Polpette di tofu con salsa di senape

Ecco un ben piatto facile facile da preparare che piacerà soprattutto ai fautori della cucina vegetariana: le polpette di tofu con la salsa senape rappresentano il giusto connubio fra il…

LINK Insalata piatto unico, tre proposte

Quando diciamo insalata in estate non pensiamo solo ed esclusivamente all’insalata intesa come un semplice contorno, ma all’insalata intesa come un vero e proprio piatto unico. Oggi proponiamo tre ricette…

LINK Tre piatti veloci dieta Dukan

Oggi proponiamo tre piatti diversi, ma estremamente veloci da preparare anche nel caso in cui stiate seguendo la popolare dieta Dukan. Proponiamo le polpette di surimi ed erba cipollina, le…

LINK Crema allo yogurt e cacao light

La ricetta perfetta per chi abbia voglia di qualcosa di goloso ma, avendo accumulato qualche chilo nell’ultimo periodo non voglia incrementare i danni? Assolutamente la crema allo yogurt e cacao…

LINK Insalata di anguria e feta di Jamie Oliver

Alzi la mano chi pensa che l’estate non sarebbe la stessa senza l’anguria. Io la adoro e non perdo occasione per mangiarne quantità industriali tanto da ritrovarmi, fin troppo spesso,…

LINK Spaghetti Shirataki di Konjac, cosa sono e come condirli

Conoscete gli spaghetti Shirataki di Konjac? Si tratta di un cibo di origine giapponese, divenuto noto grazie alla dieta Dukan, che li enumera tra gli alimenti concessi grazie al fatto…

LINK Melanzane alla menta cotte a vapore

Le melanzane alla menta cotte a vapore rappresentano una pietanza che, probabilmente, a primo impatto non colpisce particolarmente, almeno non la vista, ma date loro una possibilità ed al primo…