Ricette Creative / di - 31 maggio 2018
Crema di sedano con crostini
Se vi piacciono le vellutate di verdure, ecco la ricetta che fa per voi: la crema di sedano con i crostini è leggera, poco calorica e particolarmente adatta anche per…
Categoria: Ricette Verdure
Ricette Piatti Unici / di - 28 maggio 2018
Burger di melanzane e mozzarella, la variante vegetariana
Se vi piace l’idea dell’hambuger, lo street food per eccellenza, ma non intende mangiare la carne, allora ecco la ricetta che fa per voi: la variante vegetariana proposta oggi…
Ricette Piatti Unici / di - 23 maggio 2018
Melanzane ripiene di carne
Ecco un piatto unico molto facile da preparare e perfetto per l’estate. La ricetta delle melanzane ripiene con la carne è l’ideale anche in estate quando non avete molta voglia…
Ricette Piatti Unici / di - 5 maggio 2018
Seitan con zucca e agrumi
Oggi piatto leggero all’insegna della cucina praticamente vegetariana: il seitan con la zucca e gli agrumi è un piatto unico che si prepara molto velocemente, è poco calorico e può…
Cucina per i Bambini / di - 30 aprile 2018
Chips croccanti di verdure
È sempre abbastanza difficile far mangiare frutta e verdura ai bambini nonostante si tratti di alimenti indispensabili anche per la salute dei più piccoli. In realtà si tratta soprattutto di…
Ricette Contorni / di - 23 aprile 2018
Zucchine marinate, un contorno estivo
Sono leggere, economiche e si prestano a tante preparazioni diverse: le zucchine marinate sono un contorno primaverile veramente facile da preparare. Potrete prepararle e anche gustarle il giorno dopo: …
Ricette Piatti Unici / di - 9 marzo 2018
Torta salata con farro, carote e zucchine
È poco calorico, ma sostanzioso ed è adatto veramente a tutti: il farro è un cereale tutto da rivalutare adatto veramente a ogni occasione. Generalmente si utilizza il farro perlato…
Ricette Creative / di - 3 febbraio 2018
Hamburger vegetariano di ceci e verdure, la ricetta alternativa
Stanchi della solita pizza il sabato o la domenica? Provate allora un hamburger, ma decisamente rivisitato: bando alla carne perché oggi proponiamo la ricetta dell’hamburger vegetariano di ceci e di…
Ricette Contorni / di - 30 gennaio 2018
Strudel di verdure di Anna Moroni
Ecco la ricetta veloce veloce da sfruttare quando avete poco tempo a disposizione, un po’ di verdure in casa e della pasta sfoglia pronta: lo strudel di verdure di Anna…
Cucina Russa / di - 10 gennaio 2018
Insalata russa, la versione con il tonno
È un antipasto dalle origini antiche e famosissimo: si dice che l’insalata russa sia stata inventa da Lucien Olivier, uno chef francese di uno dei più famosi ristoranti di Mosca….
A pranzo / di - 10 gennaio 2018
Vellutata di carciofi con crostini
Sono una delle verdure di stagione preferite un po’ da tutti gli italiani e in effetti i carciofi sono estremamente dolci e molto versatili: sono buonissimi non solo in padella…
Ricette Pane, Pizza / di - 22 dicembre 2017
Verdure in crosta di pane
Le verdure in crosta di pane sono l’alternativa ideale alla classica torta rustica con le verdure, seppure buonissima. Si caratterizza per un sapore ovviamente un po’ più rustico e un…
Ricette Verdure / di - 9 dicembre 2017
Crema di broccoli, fagioli e pane
Le creme di verdure sono una vera e propria salvezza tutto l’anno e soprattutto in inverno: sono calde, nutrienti e si preparano molto velocemente. La varietà sono veramente innumerevoli perché…
Ricette Piatti Unici / di - 29 novembre 2017
Finocchi gratinati al forno
Sono buoni e si trovano in tutte le stagioni, contengono solo 9 calorie ogni 100 grammi e sono ricchi di sali minarali: i finocchi sono perfetti in ogni occasione e…