Leonardo.it I say blog!
  • 09
  • mar
  • 2008

Mercato dei prodotti tipici della Montagna Italiana

Di Camilla Salaorni, in Fiere & Eventi.

I giorni di 29 e 30 di questo mese, la Comunità Montana del San Vicino, in provincia di Macerata, vi invita al tradizionale appuntamento marzolino con la “Mostra Mercato dei [...]

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  • 23
  • feb
  • 2008

Il miele, l’oro delle api. Di timo, di erica, di lavanda o millefiori

Citando un romanzo di Maxence Fermine dal titolo “L’apicoltore”: Le api possono morire d’amore per un fiore. Le api possono morire d’amore. Le api possono. In verità io non so [...]

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  • 20
  • feb
  • 2008

Dall’antica festa di Tu Bishvat, composta di frutta israeliana

La cucina israeliana è caratterizzata da piatti vari ed elaborati in quanto è stata fortemente influenzata dalle abitudine culinarie delle varie comunità ebraiche che si sono riunite nel 1948 quando [...]

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  • 26
  • gen
  • 2008

Koriatiki salada (insalata greca) e Tzatziki. Sapori mediterranei

Mare di cristallo, uliveti centenari, profumati alberi da frutto, paesaggi divini, sapori antichi: tutto questo e molto di più è la Grecia. E’ impossibile visitare questo paese e non rimanerne [...]

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  • 24
  • gen
  • 2008

Una tisana per ogni rimedio: dallo sciamano alla…nonna!

Nelle culture primitive, quando ancora non esistevano i farmaci e i concentrati di medicinali chimici, i rimedi contro le più comuni patologie erano tutti naturali, basati su preparati a base [...]

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  • 23
  • dic
  • 2007

Svegliarsi con il buonumore

La colazione è il primo pasto dopo un lungo digiuno notturno. In molti paesi è un pasto sostanzioso che aiuta a cominciare la giornata nel verso giusto. Ovviamente cambia per [...]

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  • 19
  • dic
  • 2007

Il panettone: Un dolce autentico della festa natalizia

Di B.Raccah, in Festività.

Il nostro paese, così ricco di ricette regionali, ha 1000 dolci per le feste. Molti manicaretti si trovano purtroppo solo nelle zone d’origine, o poco più. Il panettone, il un [...]

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  • 13
  • dic
  • 2007

Formaggi: il plateau a regola d’arte!

Dopo una cena importante, la selezione di formaggio da degustare prima della frutta è un piacere irrinunciabile! Come preparare un vassoio perfetto? Basta seguire alcune semplici regole. Le tipologie Per [...]

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Fagiolini patate zucca
Cupcake, ricetta originale e glassa di zucchero
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