Le salse per carni: prepariamo le bistecchine con salsa chili

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Ecco un’idea simpatica per una cena tra amici, per rendere il momento del pasto anche sfizioso e simpatico, oltre che buonissimo! Partiamo proprio dalla ricetta completa quindi, queste deliziose bistecchine che una volta pronte potrete tagliare a tocchetti e infilare con gli stuzzicadenti facendo così in modo che i pezzetti di carne possano essere intinti completamente nella salsa, prima di essere gustati. Proprio partendo da questa idea potete pensare di fare una vera e proprio cena chili: preparate una buona quantità di salsa e distribuitele nelle ciotoline. Preparate poi la carne, non solo bistecchine, ma anche petti e ali di pollo, prosciutto arrosto, salsiccia e poi tagliate tutti i tipi di carne a pezzetti, in modo che i commensali possano prendere delle monoporzioni da assaggiare insieme alla salsa chili. Inutile aggiungere che in tavola potrete portare anche della salsa tartara, senape e maionese, e tutte le altre salse che vi vengono in mente, per una cena particolare!

La salsa chili è perfetta anche con lo spezzatino: preparate la carne con patate e piselli magari e a parte servite anche la salsa, vedrete che la combinazione di un piatto di carne tipicamente italiano con l’aggiunta di questa salsa piccante e speziata sarà una combinazione deliziosa. Inoltre se volete aumentare il grado di sapore piccante aumentate la quantità di peperoncini, oppure utilizzatene di molto piccanti.

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