Cucina | Ligure
Dolci di Natale. Il pandolce genovese.
Se parliamo di tradizioni natalizie, il dolce che vi propongo oggi ne è il simbolo. Originario della Liguria ma apprezzato
Tag: uvetta
Festività
Un contorno per natale, i peperoni alle mandorle in agrodolce
Non si tratta di peperonata, nè di caponata, ma di un contorno originale e delizioso: i peperoni alle mandorle
Cucina | Laziale
Il Panpepato, una tradizione natalizia dell’Italia centrale.
Un dolce tradizionale tipico del ferrarese, del ternano e della provincia di Rieti, ormai preparato artigianalmente in tutta Italia e
Cucina | Molisana
Baccalà arracanato. Dal Molise una ricetta per la vigilia di Natale 2010.
Il Molise è una regione ricca di prodotti che la caratterizzano nell’intera Penisola. Tra i saporitissimi ortaggi che vengono coltivati
Ricette Antipasti
Ricette bimby, tomino e radicchio al forno
Il tomino è un formaggio tipico del Piemonte, fatto di latte vaccino o misto ovino-caprino e può essere fresco, o
Cucina Ebraica/Kosher
Kosher cakes, torta di mele e uvetta
Tra le kosher cakes che preferisco c’è sicuramente questa torta di mele, fatta con miele e uvetta come vuole la
Festività
Lo strudel. Il dolce tradizionale del Natale in Trentino.
Questa è una ricetta davvero molto conosciuta, tradizionale del Natale. Lo strudel infatti, è un dolce molto noto anche oltre
Festività
Pizza de Natà. Il dolce marchigiano del Natale con le noci.
Ancora un dolce per il Natale, questa volta proveniente dalle Marche. Già alla fine di novembre le piazze e i
Festività
Un antipasto per il menù della vigilia, i tortini di scarola
Le cene festive, si sa, sono note per il fatto che ci si alzi da tavola insolitamente sazi (per usare
Brunch, Power Breakfast
Ricette con la zucca, prepariamo la crostata alla cannella
Buon sabato a tutti. Oggi si prevede una giornatina rilassante per riprendermi dall’intensa settimana appena trascorsa. Ho pensato di farvi conoscere
Cucina | Siciliana
Cous cous al pollo con ceci, carote e uvetta
Sicuramente un mix di sapori strepitoso quello presente in questocous cous: pollo, carote, ceci e uvetta. Il cous cous, piatto
A cena
Scaloppine di pesce spada al marsala, una ricetta siciliana
Oggi ci spostiamo in Sicilia per scoprire una ricetta a base di pesce spada arricchito con il marsala, tipico vino liquoroso
Ricette Carne Bianca
Riso con pollo e frutta secca
Come possiamo cucinare del riso per preparare un buon piatto estivo? Potremmo fare un’insalata di riso Venere con gamberi e
In 5 minuti!
Dolci veloci con le mele: i mini strudel
Oggi per iniziare bene la settimana, personalmente il lunedi faccio persino fatica ad alzarmi dal letto, vorrei proporvi la (non)
