Insalata di riso Integrale e verdure: per un’estate in Forma

di Redazione 1

Ora che  é tornato il caldo possiamo continuare con le ricette prettamente estive, e cosa c’è che fa più estate dell’insalata di riso? questa poi é anche una ricetta veramente fitness e adatta a tutti i gusti. Andrà bene infatti sia per i grandi che per i bambini. Io la preparo con il riso integrale dell’Alce Nero perché trovo che per le insalate di pasta sia davvero imbattibile: resta infatti ben croccante e lega molto bene con i sapori che andrete ad aggiungere. In questo caso non c’è né formaggio né salumi, infatti la parte proteica sarà assicurata dalla frutta secca e dai legumi, in questo modo avrete un vero piatto unico leggero, nutriente e gustoso. Insomma una ricetta perfetta per un pranzo tra amiche ma anche per una cena tra bimbi. In poco tempo avrete sfamato in modo sano e naturale i vostri ospiti!

Commenti (1)

  1. Ciao, a chi preferisce i risi non troppo manipolati, consiglio alcuni interessanti ricette che usano come materia prima il riso venere. Ho trovato un sito a tema dove ce ne sono parecchie anche per orzo e farro. Ho provato questa http://www.per1000insalate.it/insalate/insalata-riso-venere-moscardini-fave-pomodori. Ah il riso può essere anche di altre marche! 😉

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