A pranzo / di - 27 Gennaio 2021 15:51
Polenta con pesto, funghi arrostiti e ceci
Un piatto fatto partendo da un ingrediente molto caro agli italiani: la polenta. Mista ad altre squisitezze viene fuori qualcosa di straordinario.
Tag: ceci
Cucina Vegetariana / di - 14 Agosto 2020 00:07
Hummus: una deliziosa ricetta dello chef Caravello
tutto quello che ci regala la semplicità di un ingrediente a base di ceci.
Cucina Vegetariana / di - 10 Agosto 2019 10:00
Cous cous con ceci e gamberi rossi, la ricetta con gli omega 3
È ricchissima di Omega 3 la ricetta del cous cous con ceci e gamberi rossi proposta nel ricettario estivo di Omega Me, redatto da nutrizionisti e food blogger una…
Cucina | Toscana / di - 25 Giugno 2019 09:00
Farinata con gli spinaci, la ricetta vegana
Arriva direttamente da Betti Taglietti di Io scelgo Veg, la ricetta della farinata con gli spinaci, ma rigorosamente in versione vegana. La farinata, detta anche cecina, è una ricetta…
Ricette Piatti Unici / di - 23 Giugno 2019 10:00
Falafel vegani con patate dolci, la ricetta di Samurai
Oggi prepariamo la ricetta dei Falafel vegani con le patate dolci, una ricetta proposta da Samurai, semplice e veloce da preparare. In sostanza dovrete andare a sostituire la carne con…
Ingredienti / di - 15 Giugno 2019 10:00
Frittata di ceci e di cipolle
La frittata con ceci e con cipolle è una ricetta proposta da Marco Bianchi, leggera e nutriente: in effetti è la versione leggera e soprattutto vegetariana della tradizionale frittata. È…
Ricette Zuppe, Creme / di - 26 Maggio 2019 09:00
Zuppa con ceci e con cavolo nero
La giornata di oggi invita alla preparazione di piatti ancora invernali e allora ecco che la zuppa con ceci e con cavolo nero si preannuncia perfetta per una domenica. Si…
Ricette Piatti Unici / di - 3 Aprile 2019 09:00
Polpette vegetariane, la ricetta di Csaba
Oggi, polpette vegetariane, ma nella ricetta proposta da Csaba: ceci e tofu sono gli ingredienti fondamentali per la preparazione di un piatto adatto veramente a tutti. I ceci sono ricchi…
Cucina | Campana / di - 10 Febbraio 2019 12:00
Calamarata con baccalà e ceci
Arriva da Gianluca Nosari di Alice la ricetta della calamarata con baccalà e ceci, un classico fra i primi piatti di mare che vene rinnovato dalla presenza dei ceci. Versione…
Cucina Africana / di - 24 Gennaio 2019 10:00
Hummus di ceci, la ricetta mediorientale
Oggi prepariamo l’hummus, una crema a base di ceci, un piatto tradizionale della cucina mediorienale: è un piatto povero, ma molto nutriente visto che viene preparato con i ceci, ricchi…
Cucina Vegetariana / di - 30 Dicembre 2018 14:00
Hummus, tre salse per il Capodanno
Pronti per qualche idea per l’antipasto di Capodanno? Ecco tre salse a base di hummus, proposte da Csaba e perfette anche per chi ama la cucina vegetariana. L’hummus è una…
Ingredienti / di - 24 Ottobre 2018 12:00
Broccoli con cous cous e ceci, un piatto unico ricco
Oggi prepariamo i broccoli con cous cous e ceci, un piatto ricco e nutriente a base di cous cous, ma anche ceci per fare il pieno di legumi e di…
Cucina | Ligure / di - 26 Settembre 2018 08:00
Farinata ligure, la ricetta tradizionale
Chiamatela turtellassu, frisciolata, socca o turta: di fatto si tratta sempre della farinata ligure, una speciale, specialissima torta salata molto bassa che viene preparata con la farina di ceci, ingrediente…
Cucina | Pugliese / di - 25 Febbraio 2018 17:00
Ciceri e tria, la pasta e ceci salentina
Si chiama ciceri e tria ed è un piatto tradizionale della cucina salentina: è la ricetta molto antica di ceci e pasta che generalmente viene preparata in occasione del 19…
