Hummus, tre salse per il Capodanno

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Pronti per qualche idea per l’antipasto di Capodanno? Ecco tre salse a base di hummus, proposte da Csaba e perfette anche per chi ama la cucina vegetariana.

baccalà con i ceci, ceci, minestra di ceci, Come cucinare i ceci secchi nella pentola a pressione

L’hummus è una preparazione a base di ceci, proteica e gustosa: potrete anche acquistarlo pronto, ma la ricetta casalinga vi consente di optare per tante personalizzazioni diverse. 

Ecco come preparare l’hummus rosso, giallo e verde, ideale da servire con i crostini di pane o dei grissini croccanti.

 

SALMONE E HUMMUS, LA RICETTA VELOCE

HUMMUS CON ZUCCA E CECI

BROCCOLI E COUS COUS CON CECI

 

 

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