Salmone e hummus, la ricetta veloce

di Emma 0

Voglia di un secondo piatto veloce e facile da preparare? Proponiamo la ricetta del salmone e hummus arricchito dalla presenza delle carote e degli asparagi.

salmone e hummus

È un piatto sano e colorato che vi consente di cucinare in modo molto salutare i filetti di salmone da preparare in padella. L’idea del secondo piatto propone la base di hummus di ceci, in pratica una vera e propria crema, i filetti di salmone preparati in padella e poi le verdure croccanti e ben colorate. Potrete anche variare la scelta delle verdure magari optando per le patate, i piselli oppure per una semplicissima insalata fresca con i pomodori. Potrete anche servire il vostro piatto ai bambini, ottimo modo per far mangiare anche ai più piccoli il pesce e le verdure servendo una pietanza colorata e appetitosa.

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