A pranzo / di - 24 Gennaio 2021 02:12
Rubrica #5 ricette in 10 minuti – Salse per la pasta: pepe verde, prosciutto, olive
Come preparare nuove varianti di salse per pesta sempre in 10 minuti nella nostra consueta rubrica a tema. Buon appetito!
Categoria: Ricette Condimenti
Ricette Condimenti / di - 31 Dicembre 2020 22:55
Rubrica #4 ricette in 10 minuti – Le Salse per la pasta: Noci, Nino e Formaggio
Ottima rubrica oltre alla velocità di preparazione, potete anche scegliere numeriose varianti quando non sapete che piatto di pasta prepararvi. Ce ne saranno poi altre varianti.
Ingredienti / di - 30 Agosto 2019 14:00
Salsa con i funghi porcini, la ricetta cremosa
La pasta con i funghi porcini è un piccolo grande classico della gastronomia italiana che torna soprattutto in auge nel corso dell’autunno, ma è chiaro anche che si tratta di…
Cucina Orientale / di - 20 Agosto 2019 11:00
Marmellata iraniana di carote, la ricetta speziata
Se vi piacciono le carote non potrete certo lasciarvi scappare la possibilità di preparare la marmellata iraniana di carote: è un piatto decisamente speziato e veramente delizioso dal sapore veramente…
Cibo & Società / di - 7 Agosto 2019 11:00
Za’atar, il condimento di spezie del Medio Oriente
Si chiama za’atar ed è un ricco condimento preparato con tante spezie diverse caratteristico della tradizionale gastronomica del Medio Oriente. Si consuma soprattutto in Libano dove viene ad esempio utilizzato…
Ricette Condimenti / di - 27 Giugno 2019 09:00
Peperoni in agrodolce, contorno estivo
Come rinnovare i tradizionali peperoni? I peperoni in agrodolce sono la ricetta giusta per un contorno esito e saporito che ravviva i tradizionali peperoni. Sono perfetti per poter accompagnare un…
Ingredienti / di - 15 Febbraio 2019 09:00
Marmellata di peperoncini piccanti
La cena di San Valentino è passata fra pietanze e prelibate e piatti ricercati, ma è sempre buona l’occasione di preparare qualcosa di sfizioso come antipasto: la ricetta della marmellata…
Cucina Vegetariana / di - 30 Dicembre 2018 14:00
Hummus, tre salse per il Capodanno
Pronti per qualche idea per l’antipasto di Capodanno? Ecco tre salse a base di hummus, proposte da Csaba e perfette anche per chi ama la cucina vegetariana. L’hummus è una…
Cucina | Siciliana / di - 30 Novembre 2018 10:00
Pesto di pistacchi, la ricetta siciliana
Dite pesto e pensate immediatamente al tradizionale pesto genovese o al pesto di rucola che sta prendendo piede come alternativa. La ricetta di oggi però è quella del pesto di…
Ingredienti / di - 26 Settembre 2018 10:00
Salse da condimento, qualche varietà
Regalano un tocco in più in cucina, sono facili da preparare e si adattano a tutto. Via libera alle salse di vario genere: dalla salsa al pepe nero alla classica…
Ricette Condimenti / di - 27 Agosto 2018 08:30
Ricetta maionese veloce fatta in casa
È sfiziosa, ma non poco calorica: la maionese però resta una delle salse preferite anche dagli italiani quando si tratta di condire le verdure, il pesce o semplicemente le patatine…
Ricette Condimenti / di - 5 Giugno 2018 12:00
Ketchup, la ricetta casalinga
È una delle salse più amate in assoluto da chi non riesce proprio a rinunciare agli hamburger e alla patatine fritte. Il ketchup è una salsa a base di pomodoro che…
Ingredienti / di - 9 Maggio 2018 10:00
Salsa di noci, il condimento a base di frutta secca
Ideale per condire primi piatti, come gnocchi o piatti di pasta, la salsa di noci è un condimento veramente molto versatile. È ottima anche per la preparazione di antipasti o…
Ingredienti / di - 21 Febbraio 2018 10:30
Tre salse light con Omega 3 e Omega 6
Gli acidi grassi Omega 3 e 6 regalano benefici di ogni genere se usati con la giusta moderazione. Proteggono il cuore e prevengono le malattie cardiovascolari mantenendo le arterie pulite,…
