Come rinnovare i tradizionali peperoni? I peperoni in agrodolce sono la ricetta giusta per un contorno esito e saporito che ravviva i tradizionali peperoni.
Sono perfetti per poter accompagnare un secondo piatto a base di carne o di pesce, per le grigliate o da servire con del pane casereccio in versione bruschetta. I peperoni in agrodolce vanno cotta direttamente in padella per cui dovrete utizzare l’olio, ma non come se si trattasse di una frittura vera e propria. Perfetto utilizzare dei peperoni colorati, gialli e rossi e verdi oppure optare per un solo e unico colore.