Tag: peperoni ricette

Ricette Contorni / di Emma -

Peperoni con ripieno di cous cous

Oggi prepariamo i peperoni ripieni, un piatto tradizionale della cucina italiana, ma ravvivato dalla presenza di una farcitura tutta particolare. La ricetta di oggi è una variante tutta da provare…

Ingredienti / di Emma -

Friggitelli, i peperoni verdi con i semi

Sono piccoli, dolci e di colore verde: sono i friggitelli deliziosi peperoni verdi e non piccanti noti anche come friarelli o puparuoli friarelli. Rappresentano uno dei piatti tipici della cucina…

A pranzo / di Emma -

Peperoni ripieni all’istriana

Si chiamano paprike all’istriana e sono piatto unico tipico dell’Istria: si tratta di un piatto unico a base di peperoni bianchi (ma anche colorati) che vengono riempiti di carne macinata…

A pranzo / di Emma -

Peperoni ripieni alla salernitana

Quando pensiamo ai peperoni ripieni pensiamo immediatamente alla ricca farcitura di carne tritata e di provola come vengono proposti nella classica ricetta napoletana. Oggi però di suggeriamo di provare la…