Peperoni in padella con pangrattato

di Redazione 0

Piatto semplice ma gustoso, economico e adatto da realizzare in estate, quando si voglia approfittare dei prodotti di stagione ma non si voglia passare ore ai fornelli o, peggio, accendere il forno, i peperoni in padella con il pangrattato risultano essere un contorno allettante con il minimo sforzo. Un sapore deciso grazie all’agginta dei capperi e delle olive li rende una pietanza da provare sia da calda che da fredda.

Peperoni in padella con pangrattato

Perfetti da servire in tavola in occasione delle cenette estive, si prestano ad accompagnare secondi piatti a base di carne così come di pesce. Nel caso in cui li abbiate già cotti potrete utilizzare direttamente dei peperoni abbrustoliti altrimenti cuoceteli di sana pianta in padella e procedete seguendo le istruzioni. Per un piatto più ricco potrete unire dei filetti di acciughe sott’olio o dei pomodori freschi o secchi, a seconda del risultato che vogliate ottenere. Provate anche i peperoni in agrodolce in padella, gli involtini di peperoni arrostiti ed i peperoni ripieni di Anna Moroni.

Photo Credits | TanyaRusanova / Shutterstock.com

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