Categoria: Ricette Pane, Pizza

Cucina Svizzera / di Fabiana -

Pretzel, il pane tedesco

Si chiana pretzel ed è un alimento caratteristico della cucina tedesca, originario dell’Alsazia, ma molto diffuso anche in Austria, Svizzera e nel Nord Italia.  È un tipo di pane dalla…

di Fabiana -

Cucina | Pugliese / di Fabiana -

Focaccia di Carnevale salentina

Si chiama Fucazza de carnuale salentina che significa focaccia del Carnevale salentina: è una torta salata molto ricca che prepara tradizionalmente in occasione del Carnevale, ma ogni momento dell’anno è…

di Fabiana -