Categoria: Ricette Pane, Pizza

LINK “Cloud Bread” Pane soffice come una nuovola: 2 varianti

ridottissimo consumo di carboidrati ed un pane morbidissimo.

LINK La pizza balsamica perfetta per l’estate

Una perfetta pizza estiva con pomodoro, mozzarella e formaggio di capra, ma anche pesche fresche e aceto balsamico.

LINK Bao con le arachidi e il prosciutto, il panino morbido cinese

Si chiama bao e sta letteralmente spopolando: in pratica si tratta di un panino cinese tradizionale della Cina del Nord. L’aspetto è decisamente diverso rispetto ai nostri panini: il…

LINK Quiche con piselli, panna e pancetta

Con un rotolo di pasta brisée o della pasta sfoglia e poi altri ingredienti potrete preparare un piatto veramente sfizioso: le miniquiche con piselli, panna e pancetta rappresentano la ricetta…

LINK Panini di mare, la tendenza food dell’estate 2019

Il panino più trendy dell’estate 2019? Spazio al panino di mare, un piatto tradizionale di tante cucine locali che viene però rivalutato e ripensato in versione gourmet. Già significa che…

LINK Manakish, la ricetta delle focaccine libanesi

Si chiamano Manāqīsh, note anche come manakish e sono le tradizionali focaccine della cucina libanese: sono piccole e sfiziose focaccine che vengono realizzate con la pasta di pane condita con…

LINK Pane e affettati, due ricette sfiziose

Pane e affettati sono due ingredienti veramente perfetti insieme, la soluzione giusta per un panino veloce e pratico. Adatto come merenda per i bambini, come brunch per gli adulti, il…

LINK Kebab turco, la ricetta fatta in casa

Voglia irresistibile di un piatto tradizionale dello street food? Il Kebab turco è la ricetta giusta da sperimentare se siete alla ricerca di uno street food mediorientale e molto in…

LINK Piadine di farro con robiola, la ricetta per l’estate

Casba ci insegna come realizzare delle squisite piadine di farro con la robiola: la ricetta è tratta dal libro Csaba bon marché ed è una ricetta veramente facilissima da realizzare. …

LINK Torta Danubio, la ricetta classica napoletana

Si chiama torta Danubio, ma a dispetto di quanto lascerebbe intuire il nome non è un ricetta della Mittleuropa, ma della tradizione napoletana. È una specie torta rustica morbida e…

LINK Focaccia pugliese, la ricetta con patate e cipolle

È ottima calda o fredda: parliamo della focaccia pugliese, una vera delizia da gustare in ogni occasione e ancora di più in estate quando avete voglia di sostituirla al consumo…

LINK Purgatorio alla calabrese, il panino ricco farcito

Si chiama purgatorio alla calabrese ed è un piatto della cucina calabrese, anzi il panino tradizionale della cucina calabrese. Si prepara utilizzando una corona di pane farcita con ricche verdure…

LINK Bagels salati, la ricetta americana

Popolarissimi a New York, i bagels si stanno diffondendo anche in Italia. Ma che cosa sono esattamente? Si tratta ciambelle di pane compatto pesante con il buco al centro. Anche…

LINK Calcioni molisani, i calzoni ripieni

I calcioni molisani, noti anche come caggiuni, rappresentano la variante regionale ai classici calzoni fritti ripieni. In Molise vengono preparati soprattutto con la ricotta e con il prosciutto per essere…