Fiere & Eventi / di - 15 Maggio 2019
Prosegue la Settimana della pizza e dei pizzaioli organizzata da Eataly Roma per poter celebrare le novità della pizza, uno dei fatti più amati della gastronomia italiana. Da lunedì 13…
Ricette Pane, Pizza / di - 14 Maggio 2019
Oggi prepariamo il pane alla farina di ceci, una variante soffice e delicata del tradizionale pane: è una ricetta casalinga semplice da preparare, perfetta se volete gustare un pane leggermente…
Cucina Irlandese / di - 13 Maggio 2019
Arriva direttamente da Nigella Lawson la ricetta dei panini all’avena irlandesi: si tratta dei tradizionali paninetti irlandesi che potrete preparare molto semplicemente anche in casa. Sono ottimi come pane da…
Ricette Pane, Pizza / di - 29 Aprile 2019
Voglia di pizza? La versione di oggi è la ricetta veramente velocissima della pizza: non occorre la pasta lievitata ed è una pizza che potrete preparare quando avete molto poco…
Cibo & News / di - 13 Aprile 2019
C’è tempo fino a domenica 14 aprile per poter partecipare alla terza edizione della Città della Pizza, la kermesse interamente dedicata alla pizza che si tiene a Roma. Una…
Cucina Svedese / di - 9 Aprile 2019
Si chiama lefse ed è il tradizionale pane norvegese: è un pane speciale della tradizione nordica e per l’esattezza della Norvegia. È piuttosto simile alle tortillas spagnole, ma solo apparentemente:…
Cucina Francese / di - 8 Aprile 2019
Si chiama pissaladière ed è la tradizionale focaccia francese che viene preparata con le cipolle bianche, le acciughe, le olive. Non possono poi mancare anche un mix di erbe e…
Cucina | Laziale / di - 5 Aprile 2019
Cotto e stracciatella sono gli ingredienti giusti per la farcitura delicata del maritozzo salato. La ricetta del maritozzo salato con prosciutto cotto e con stracciatella è una ricetta che mantiene…
Ricette Pane, Pizza / di - 2 Aprile 2019
Sono piccoli e sono morbidi: panini morbidi con i semi sono piccoli paninetti che vengono arricchiti dalla presenza di cani semi diversi, sesamo, zucca, girasole, perfetti per poter farcire ricette…
Cucina Svizzera / di - 31 Marzo 2019
Si chiana pretzel ed è un alimento caratteristico della cucina tedesca, originario dell’Alsazia, ma molto diffuso anche in Austria, Svizzera e nel Nord Italia. È un tipo di pane dalla…
Ricette Pane, Pizza / di - 24 Marzo 2019
È sempre il momento giusto per la pizza, ma la ricetta della calzone con la scarola di Gino Sorbillo, uno dei più famosi pizzaioli napoletani, è tutta da provare. La…
Ricette Pane, Pizza / di - 20 Marzo 2019
Non c’è nulla da fare: la lentezza è indispensabile per la buona riuscita della pizza fatta in casa: ottimi ingredienti, lunga lievitazione e un po’ di pazienza, vi ripagheranno con…
Cibo & News / di - 20 Marzo 2019
È la pizza il piatto che ci rende più felici in assoluto: la conferma arriva in occasione della Giornata Internazionale della Felicità in programma che cade il 20 marzo e…
Cucina Irlandese / di - 17 Marzo 2019
Pensate che gli scones siano solo ed esclusivamente dolci? Vi sbagliate perché si tratta di dolcetti tradizionali anglosassoni che possono essere personalizzati in tanti modi diversi. La versione dolce è…
