Cucina Orientale
Le polpette della Mongolia
Se volete rendere le vostre polpette fatte in casa ancora più saporite, magari il tocco orientale della Mongolia può fare…
Categoria: Cucina Orientale
Cucina Orientale
Noodle di verdure con bistecca alla griglia
Rendere i Noodles vegetariani, carnosi, farà sicuramente la gioia degli amanti delle bistecche. Ma non è obbligatorio.
Cucina Cinese
Pancake orientali, crepes al mango
Dall'oriente con furore arriva questa ricetta dei pancake al mango, freschi e buoni che si sposano con le stagioni in…
Cucina Orientale
Corn Dog coreani dolce e salato
I corn dog coreani sono famosi per mischiare sapori dolci e salati alla perfezione con croccantezza e golosità.
A pranzo
Spaghetti alla thailandese
Un piatto di spaghetti che ricorda i sapori della Thailanda. Occhio ai passaggi non sono complicatissimi. Buon appetito!
Cucina Orientale
Squid Game: la ricetta dei dalgona
Squid Game è la serie tv che ha sconvolto il mondo. In una puntata vengono usati i Dalgona, tipici biscotti…
A pranzo
Ramen con miso piccante e pollo katsu
Un bel piatto brodoso di ramen caldo ci sta perfettamente in questo periodo invernale. Ecco dunque come prepararlo.
Cibo & News
Singapore: Cuoco Street Food vince una stella Michelin
Si può vincere la più alta onorificenza con una cucina da street food? Sì.
Cucina Orientale
Alla scoperta del tamarindo, il frutto dalle mille proprietà benefiche
Il tamarindo: il frutto esotico dalle molteplici proprietà e benefici
Cibo & News
Bowl con pesce, alghe e riso Venere
Da noi sono arrivate relativamente di recente, ma in effetti le bowls, o ciotole ricche di pesce, carne o verdure,
Cucina Orientale
Marmellata iraniana di carote, la ricetta speziata
Se vi piacciono le carote non potrete certo lasciarvi scappare la possibilità di preparare la marmellata iraniana di carote: è
Cucina Orientale
Manakish, la ricetta delle focaccine libanesi
Si chiamano Manāqīsh, note anche come manakish e sono le tradizionali focaccine della cucina libanese: sono piccole e sfiziose focaccine
Cucina Orientale
Kebab turco, la ricetta fatta in casa
Voglia irresistibile di un piatto tradizionale dello street food? Il Kebab turco è la ricetta giusta da sperimentare se siete
Cibo & Società
Za’atar, il condimento di spezie del Medio Oriente
Si chiama za’atar ed è un ricco condimento preparato con tante spezie diverse caratteristico della tradizionale gastronomica del Medio Oriente.
