Cucina Ebraica/Kosher
Ricette pasqua ebraica, la torta di mandorle
Durante la Pessach, ovvero la pasqua ebraica, che dura 8 giorni, due sono le regole da rispettare: consumare solo pane
Tag: farina
Festività
Ricette pasquali napoletane, la pizza chiena
Non si tratta del tortano, nè del casatiello, la pizza chiena (pizza ripiena) è tutta un’altra cosa. E’ un piatto tipico
Ricette Verdure
Secondi piatti sfiziosi: gli hamburger di zucchine
Leggi il titolo della ricetta “hamburger di zucchine”. Guardi la foto e vedi degli spiedini… ma va bene così, non
Cucina Dietetica & Fit
Ricette dietetiche, bistecca di maiale con salsa all’arancia e cipolline
Ingiustamente la carne di maiale è considerata tra tutte una delle meno sane. Ma se consumata con moderazione la carne
Ricette Bimby
Ricette bimby, la crema per la festa della donna
Oggi prepariamo insieme la crema bimby che potrà essere utilizzata per farcire qualsiasi tipo di dolce. Abbiamo pensato a questa
Cucina Dietetica & Fit
Ricette dietetiche vegetariane, la vellutata di asparagi
Questa è una di quelle ricette da tenere a mente da quì a qualche tempo quando, verso fine marzo, inizieranno
Cucina Vegetariana
Secondi piatti vegetariani: sfoglie con cipolle, pinoli e pesto
So già che qualcuno leggendo il titolo ma soprattutto il procedimento della ricetta potrà pensare che questo non è affatto
Ricette Bimby
Ricette bimby, le frittelle di carnevale
Ultimissimi giorni per preparare un dolce di carnevale: oggi però utilizzeremo il bimby. Prepareremo delle buonissime frittelle di carnevale con
Cucina Dietetica & Fit
Ricette dietetiche vegetariane, gli hamburger di carote
Chi di voi ha voglia di un hamburger ma non mangia carne? Sembrerebbe una contraddizione in termini, e forse lo
Festività
Ancora dolci di Carnevale, le bombe fritte
Le bombe fritte sono soffici dolci di origine casalinga, che generalmente venivano preparati per il periodo di Carnevale. Somigliano molto
Festività
Dolci di Carnevale, le graffe
Per il giorno di Carnevale a Napoli le graffe sono un’istituzione. Si tratta di ciambelle di pasta lievitata, molto simili alle zeppole,
Cucina Dietetica & Fit
Ricette vegetariane dietetiche, la frittata di zucchine al forno
Spesso quando arrivo a casa e non so cosa preparare la scelta ricade su una confortevole e pratica frittata.
Cucina Dietetica & Fit
Ricette pesce, le polpette di merluzzo e patate
Certo che quando si è a dieta è abbastanza difficile riuscire ad inventarsi sempre nuove ricette per non fuoriuscire da
Cucina per i Bambini
Ricette dolci Carnevale, le frittele di mele
Sarò sincera, non è che vado proprio pazza per le frittelle di vario genere, più che altro perchè mentre le
