Fiere & Eventi
Il maiale, il bardolino e il monte veronese dal 7 gennaio al 28 febbraio sulle colline del Garda
Dal 7 gennaio al 28 febbraio otto tra ristoranti e trattorie delle colline gardesane allieteranno i clienti con menù a
Tag: maiale
Ricette Carne Rossa
Carne e frutta, parte terza: gli spiedini di maiale con i datteri
Ultimo appuntamento con le ricette dedicate al binomio carne frutta. Dopo il pollo alle albicocche ed il coniglio alle prugne,
Fiere & Eventi
Il Cicciolo d’Oro, la XII edizione a Campagnola Emilia (RE) il 10 e l’11 dicembre 2011
Anche quest’anno a Campagnola Emilia (RE), il 10 e l’11 dicembre, si svolgerà la più famosa gara italiana tra norcini. La
Ricette Carne Bianca
La ricetta delle polpette saporite
Tenetevi forte perchè questa ricetta delle polpette è “La” ricetta. Mai assaggiate delle polpette più saporite di queste, e non
Ricette Carne Rossa
Ricette bimby, la lonza alla salvia con mele
Che io non sia molto brava con le ricette di carne non è un mistero, le preferisco da sempre il
Ricette Carne Bianca
Ricette veloci secondi piatti, Lonza di maiale impanata
La frittura di per se non è propriamente leggera, ma qualche volta, se fatta come si deve, è più che
Ricette Carne Bianca
Ricette veloci carne: Lonza di maiale con pomodoro
In questi giorni non ho molto tempo da poter dedicare alla cucina. Quindi devo ricorrere a delle ricette veloci per
Metodi di Cottura
Pentola a pressione Lagostina: un aiuto in cucina per una ricetta sfiziosa
Non tutti conoscono la pentola a pressione e forse non tutti sono consapevoli di come sia utilie in cucina e
Cucina Dietetica & Fit
Ricette dietetiche, bistecca di maiale con salsa all’arancia e cipolline
Ingiustamente la carne di maiale è considerata tra tutte una delle meno sane. Ma se consumata con moderazione la carne
Cucina senza Glutine
Ricette senza glutine, arista di maiale al latte.
So che le ricette più sfiziose e particolari sono quelle più gettonate e soprattutto sono quelle in cui amo di
Festività
Secondi di natale, bocconcini di maiale al pepe verde
Se siete alla ricerca di un secondo di carne da inserire nel menù natalizio, vi consiglio i bocconcini di maiale al
Ricette Carne Bianca
L’Arista ripiena al Forno, un secondo di carne delizioso per i giorni delle feste
Mi piacciono gli arrosti ripieni, trovo che siano succulenti da gustare e molto comodi da preparare. Infatti basta avere un
Festività
Maccheroncini di Campofilone al sugo. Il primo piatto marchigiano del Natale.
Pochi cibi sono così universalmente ben accetti come i maccheroni. E di pochissimi l’etimologia è altrettanto controversa. C’è chi sostiene
Festività
Un antipasto per il natale 2010, le olive ascolane
Sono sfiziosissime, una tira l’altra ed è praticamente impossibile fermarsi dal mangiarle tutte. Hanno un aspetto invitante, un gusto unico
