Menù di San Valentino 2013 a base di carne
Dopo aver visto come preparare un menù di San Valentino a base di pesce, passiamo oggi a quello di carne.
Dopo aver visto come preparare un menù di San Valentino a base di pesce, passiamo oggi a quello di carne.
Dopo le abbuffate degli ultimi giorni avevo proprio voglia di un piatto sfizioso si, ma non troppo elaborato, e le
Durante lo scorso week end mi sono data alla pazza gioia in cucina. Ho passato gran parte del mio tempo
Questo è uno di quei piatti che nonostante sia abbastanza facile da preparare risulta davvero succulento. Cosa ci si potrebbe
Credo di avere iniziato a rivalutare la carne di maiale proprio quando ho preparato per la prima volta queste scaloppine.
Conoscete le olive ascolane? Tipiche della provincia di Ascoli Piceno costituiscono uno sfizioso antipasto, accompagnate a piacere da altri prodotti
Dopo avere avuto modo di apprezzare quelle di pollo ho voluto provare anche le scaloppine di maiale al latte. Sono
Le scaloppine, come ben sappiamo, costituiscono uno dei piatti tradizionali della cucina italiana. Trovo che siano l’ideale quando si ha
Oramai ho dato il via alla mia produzione di arrosti e questa è stata la volta dell’arrosto di maiale in
Il tempo ultimamente scarseggia sempre. Sono perennemente di corsa fra mille impegni e spesso tralascio, con mio rammarico, la cucina,
Quale momento più adatto per preparare delle scaloppine di maiale ai funghi che questo? Il mese di settembre porta con
Ebbene sì, ci ho preso gusto, ho preparato un altro arrosto. Complice una cena particolare, per festeggiare l’anniversario di matrimonio
Per una persona che ha una vita caotica come la mia, le ricette veloci sono un’ancora di salvezza. Ma siccome
Sono giorni di agitazione in Sicilia. E mentre fuori dalle finestre la gente fa lunghe file alla ricerca della benzina