Tag: cumino

Cucina Vegetariana / di Redazione -

Hummus di lupini, ricetta

Conoscete tutti i lupini? Legumi contraddistinti da un’elevata facilità di digestione, sono caratterizzati da molteplici proprietà benefiche. Oggi li vediamo protagonisti di una preparazione da non perdere: quella dell’hummus. L’hummus…

Fiere & Eventi / di Redazione -

Expo2015, raita, ricetta indiana

Ecco la ricetta per preparare la raita. Salsa a base di yogurt che proviene dall’India, presente ad Expo2015, rappresenta una preparazione particolarmente veloce, rinfrescante e adatta alla stagione estiva. Viene…