Come promessovi ieri ecco come completare il nostro pranzo domenicale.
Questa torta, molto simile alla mia adorata cassata siciliana al forno, è una dolcezza per tutta la famiglia da gustarsi come...
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Siamo nel pieno del fine settimana, ed in molte regioni d’Italia fa veramente freddo, e secondo me per scaldare animo e corpo non...
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A quanti di voi, dopo le feste di Natale o i Pasqua, non sono rimasti panettoni, pandori o colombe in casa? E quanti di voi almeno una volta si sono chiesti: e ora che sono...
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Avete mai sentito parlare di “Sfincione”?
Bé, lo Sfincione è una “pizza”, anche se vi assicuro, qui chiamarla pizza è un'eresia, tipica Palermitana.
Non esiste...
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Bignè è la trascrizione fonetica del termine francese beignet, che a sua volta deriva da beigne, ovvero rigonfiamento, bozza. Il bignè infatti è il classico pasticcino, che tutti conosciamo benissimo e che abbiamo mangiato tante volte, che si...
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Lo so che, finito il Natale, dovremmo metterci tutti un pò a dieta, vista la mole di dolci, dolciumi e panettoni, mangiata, ma smontare l'albero...
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Buon 2010! Passato bene il Capodanno? Siete tutti pronti e pieni di nuovi buoni propositi da mettere in atto durante l'anno nuovo? Bene. Spero che abbiate passato una splendida vigilia e che ci abbiate dato sotto a...
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Se, come credo, sia rimasto in casa vostra più di un panettone o pandoro che non avete ancora consumato, e, soprattutto, che non volete mangiare "nature", vi suggerisco un serie di ricettine, anzi, più che ricettine, una serie di idee per...
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Questa ricetta, a partire dal nome, può un po' spaventare, visto che Ghirlanda di Natale dà l'idea di qualcosa di molto complicato da preparare e poi da decorare! In realtà non è affatto così! L'impasto è estremamente...
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Gli struffoli. Chi non conosce gli struffoli? Sono il dolce per eccellenza del Natale napoletano e sono famosi esattamente come la pastiera, che si prepara a Pasqua, e come le sfogliatelle, ricce e frolle, e i babà....
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I mostaccioli, detti anche mustacciuli o mustaccioli, sono dei dolci tipici della tradizione natalizia napoletana. Sono dei dolcetti, simili a grandi biscotti, a forma di rombo, e sono mediamente grandi, circa 10-12cm. Vengono preparati e mangiati durante le feste...
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Di Roberta Chiarello, in
Alimenti IPERcalorici,
Come Fare...,
Cucina per i Bambini,
Cucina | Siciliana,
Festività,
Ricette Cioccolato,
Ricette Creative,
Ricette Dolci,
Ricette Riso, Risotti.
Come anticipato ieri ecco una piccola sorpresa, per gli irriducibili amanti delle arancine;
In questi giorni abbiamo visto come fare...
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Oggi, dopo avervi fatto vedere nei giorni passati, come preparare il riso per le arancine, come preparare i ripieni classici e come...
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