Girelle agli spinaci, un antipasto delicato

di Redazione 0

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Fredde e gelide giornate, alcuni sono bloccati a casa a causa del cattivo tempo che da giorni imperversa in tutt’Italia. Trascorrendo tanto tempo in casa si dovrà pur trovare un’occupazione interessante, qualcosa di piacevole da fare. Perché non dedicarsi un po’ alla cucina? Potrebbe essere un felice momento di riunione familiare! Ritrovarsi allegramente tutti intorno al tepore dei fornelli e del forno. Bene, bene, se la pensate come me avrei da proporvi una ricetta di antipasto che incontra i gusti di tutti e che necessita di un po’ di tempo per la sua preparazione: le Girelle agli spinaci. Ottime, gustose ed allegre le Girelle agli spinaci sono proprio quello che vuole in queste grigie o bianche giornate.

Una ricetta perfetta per la cucina vegetariana, ricca di sapore e con un giusto mix di ingredienti tale da renderla equilibrata e bilanciata dal punto di vista nutrizionale. Le Girelle agli spinaci sono ottime anche come secondo piatto leggero. Se questa ricetta è stata di vostro gradimento vi suggeriamo, inoltre, di provare questi altri piatti proposti da Ginger&Tomato: la spanakopita – la torta di spinaci greca -,i sigari di spinaci al salmone, le pappardelle con spinaci e crescenza o gli gnocchi verdi di spinaci e ricotta.

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