Metodi di Cottura
Polpette di maccheroni al formaggio fritte ad aria
Le friggitrici ad aria sono sempre più utilizzate in cucina. Ecco come fare questi maccheroni fritti al formaggio.
Tag: fritti
Ristoranti all'Estero
Viaggio nella Genova dello street food
Genova rifiorisce con il suo street food tradizionale. Tornano di moda le sciamadde, le friggitorie tipiche, alcune in attività fin…
A cena
Ricetta salata, gnocco fritto alla modenese
In dialetto si chiama gnòc fret, ma in pratica parliamo dello gnocco fritto, una ricetta tradizionale diffusa in tutta l’Emilia
Cucina per i Bambini
Involtini di pesce, due ricette veloci
Sogliola e platessa sono due tipi di pesce estremamente leggeri che possono essere apprezzati anche dai più piccoli. Light e
Ricette Antipasti
Bastoncini di mozzarella fritti
Questa è sicuramente una delle più sfiziose tra le mie ultime preparazioni. I bastoncini di mozzarella fritti rappresentano una proposta
Fiere & Eventi
Fritto Misto 2013, ad Ascoli Piceno 24 Aprile 1 Maggio
Eccoci arrivati alla nona edizione di Fritto Misto. Dal 24 Aprile al 1 Maggio Ascoli Piceno ospiterà i visitatori dell’evento
Alimenti IPERcalorici
Ricette di Natale: gonfietti di patate
TEMPO: 30 minuti + 2 ore di riposo per la pasta | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO |
A cena
Crocchette di patate al tilsiter
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facie VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Alimenti IPERcalorici
Le frittelle di Tondone di Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi, padre delle pubblicazioni sulla cucina italiana, ebbe non poche difficoltà per veder stampato il suo libro ‘La scienza
