Cucina Svedese
Lefse, la ricetta del pane norvegese
Si chiama lefse ed è il tradizionale pane norvegese: è un pane speciale della tradizione nordica e per l’esattezza della
Categoria: Cucina Svedese
Cucina Svedese
Pannkakor, i pancake svedesi
Si chiamano pannkakor, meglio noti come i pancake svedesi: apparentemente sono molto simili alle nostre crepes e ai pancake americani
Aperitivi & Bevande
Hot Toddy scandinavo, la bevanda dei Paesi del Nord
Le temperature si abbassano e tra poco sarà inverno: insomma è arrivato il momento giusto per potersi crogiolare in casa
Cucina Svedese
Pane svedese allo zafferano, i Kanelbullar
Si chiama pane svedese, o Kanelbullar, ed è un dolce tradizionale che viene aromatizzato grazie alla presenza dello zafferano. Si tratta
Cucina Svedese
Pane nero danese, la ricetta facile
È nero ed è il pane che si trova tradizionalmente in Danimarca al ristorante, nei supermercati e nelle panetterie. Se
A pranzo
Sfoglia farcita con pere e salmone
Ecco un secondo piatto facile facile da preparare, ma dal tocco decimante nordico: la sfoglia con salmone e con
Bevande Alcoliche
Glögg svedese, la bevanda invernale
Quando le temperature si abbassano non c’è nulla di meglio che una bella bevanda calda per potersi riscaldare: fra i
Cucina Svedese
Patate alla svedese, un contorno saporito
La cucina svedese sta conoscendo un certo successo da qualche anno a questa parte grazie all’Ikea, ma se volete preparare
Cucina Svedese
Semla svedesi, panini dolci con la panna
Il Carnevale è appena passato, ma in Svezia i semla, vengono preparato durante tutto l’anno. In pratica sono dei panini
Cucina Svedese
Polpette finlandesi con pimento, panna acida e mirtilli rossi
Se vi piacciono le polpette svedesi, allora vi piaceranno senza dubbio anche le polpette finlandesi arricchite da pimento, panna acida
Cucina per i Bambini
Un dolce di Carnevale dall’Europa del nord, la semla
Dall’Italia all’estero, paese che vai usanza che trovi. In questo caso dolce di Carnevale che trovi. Sì, perchè ieri pensavo
Cucina Inglese
Ricette dolci dal Nord: Petticoat Tails
Chi non conosce i famosi biscotti al burro danesi? Queste delizie super caloriche possono essere trovate con forme e nomi
Cucina & Shopping
Mangiare all’Ikea
Chi non è mai stato all’Ikea alzi la mano. Bene. Domanda di intutibile risposta. C’è per caso qualcuno oltre me,
A cena
Crocchette di patate al tilsiter
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facie VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
