Categoria: Cucina Inglese

Cucina Inglese / di Fabiana -

LINK Scones alla Guinness e parmigiano

Si chiamano scones e sono i dolcetti tradizionali morbidi della gastronomia anglosassone che possono essere personalizzati in tanti modi diversi. Si preparano anche in occasione della festa di San Patrizio,…

Cucina Inglese / di Fabiana -

LINK Soul Cake, i biscotti di Halloween

Sono piccoli dolcetti circolari che vengono aromatizzati con la noce moscata e la cannella: si chiamano Soul Cake e sono i dolcetti tipici della tradizione anglosassone e americana che si…

Cucina Inglese / di Fabiana -

LINK Barmbrack, il pane dolce irlandese

Il nome, Barmbrack o Bairin Brack, indica il tradizionale pane dolce irlandese che viene preparato in occasione di Halloween, ma non solo. La caratteristica di questo pane dolce però è…