Patate alla svedese, un contorno saporito

La cucina svedese sta conoscendo un certo successo da qualche anno a questa parte grazie all’Ikea, ma se volete preparare una pietanza rigorosamente svedese anche in casa, vi suggeriamo la ricetta delle patate alla  svedese.

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In Svezia viene servita come  insalata in accompagnamento per secondi piatti di carne o di pesce, ma in realtà si tratta di una ricetta molto ricca che potrete anche servire come piatto unico: caratteristica del piatto chiaramente è la presenza di diversi ingredienti che rendono molto saporito il piatto. Parliamo ovviamente della senape e della maionese che arricchiscono le patate  lesse insaporite dalla presenza di sfiziosi pomodorini secchi e dei pomodori freschi, per un contorno molto ricco e molto saporito, tutto da provare.

CUCINA PUGLIESE, LA PITTA DI PATATE

TORRETTE DI ROSTI CON POMPDORINI

PATATE RIPIENE CON LA FONTINA

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