Cucina per i Bambini / di - 13 Febbraio 2011 13:00
Le ho sentite chiamare in tanti modi, zeppole di Carnevale, zeppole di San Giuseppe, addirittura ciambelle di San Biagio! Non so, voi come le chiamate? Per me, sin da bambina,…
Cucina per i Bambini / di - 11 Febbraio 2011 13:00
Questi tortelli di Carnevale sono dolcetti fritti tipicamente lombardi. Questi fantastici tortelli di Carnevale, per la precisione sono milanesi ma non ha importanza perché sono diventati di fama nazionale, grazie alla…
Cucina per i Bambini / di - 9 Febbraio 2011 13:00
Carnevale è alle porte e dobbiamo prepararci per bene, esplorando tutto il variegato mondo delle ricette che si preparano in questa occasione. Abbiamo già parlato di frappe, chiacchiere e castagnole…
Ricette Dolci / di - 8 Febbraio 2011 12:30
Paese che vai nome diverso che trovi…Il dolce che prepareremo oggi è conosciuto in tutta Italia con i nomi più strani e differenti. Stiamo parlando delle frappe o chiacchiere un…
Ricette Dolci / di - 6 Febbraio 2011 12:30
E’ tempo di dolci di carnevale. Ieri vi abbiamo consigliato di preparare la ricetta delle castagnole oggi invece prepareremo insieme le frappe. Faremo però delle frappe al forno, una varinate…
Ricette Dolci / di - 3 Febbraio 2011 12:30
I vostri bambini vi stanno iniziando a chiedere i classici dolcetti di carnevale da portare a scuola? Volete ripassare con noi la ricetta di uno dei dolci più mangiati e…
Cucina per i Bambini / di - 21 Dicembre 2010 11:00
Le chiacchiere sono dei dolci che non abbiniamo mai a questo periodo dell’anno. Tipiche del Carnevale sono dolcetti che vengono preparati praticamente in tutte le regioni italiane, con moltissimi nomi…
Festività / di - 16 Febbraio 2010 12:42
Oggi è l’ultimo giorno di carnevale e non possono mancare sulle nostre tavole le ultime frittelle. Queste che vi propongo sono facilissime da realizzare e molto veloci, il loro ripieno…
Brunch, Power Breakfast / di - 11 Febbraio 2010 12:00
Chiamateli krapfen, chiamateli bombe, chiamateli bomboloni, fatto sta che queste frittelle di pasta lievitata dolce ripiene di crema pasticcera ( o di altro come vedremo più sotto) sono fantastiche. Di…
Cucina per i Bambini / di - 4 Febbraio 2010 10:00
Il Carnevale é entrato ormai nel vivo e proseguono le passeggiate in pasticceria ad acquistare il “fritto di Carnevale” alla modica cifra di appena 24 euro al kg. Ma allora…
Cucina Vegetariana / di - 3 Febbraio 2010 14:33
Tra le pagine di Ginger abbiamo più volte visto piatti a base di pesto e di seguito ne troverete una breve carrellata: pasta con cime di rapa e pesto…
Festività / di - 1 Febbraio 2010 12:00
Buon lunedi e non so se ci avete già fatto caso ma siamo entrati nel mese di febbraio. Come ciò sia potuto accadere ancora non me lo spiego, fatto sta…
A pranzo / di - 1 Febbraio 2010 09:00
Stiamo entrando ormai nel pieno delle feste in maschera, degli scherzi, dei coriandoli e delle stelle filanti. Tra dolci, frappe e castagnole ed altre portate tipiche della tradizione carnevalesca vi…
Festività / di - 31 Gennaio 2010 12:00
Continua la saga dei dolci di Carnevale, oggi probabilmente in molti, essendo liberi dal lavoro, decideranno di cimentarsi nelle preparazioni carnevalesche. Anche io, dopo una settimana lavorativa abbastanza intensa credo…
