Tag: cucina vegetariana

cucina vegetariana

Come Fare... / di Claudia -

LINK Il Seitan, ecco le ricette

Due giorni fa abbiamo avuto il nostro primo approccio con il seitan, scoprendo di cosa si tratta e quali sono le sue principali caratteristiche, concludendo poi con due ricette molto…

Brunch, Power Breakfast / di Claudia -

LINK Torta alle banane e al tofu

Accoppiamento particolare, ingredienti non proprio immediati da trovare, ma risultato assicurato, perchè quando si prepara qualcosa di speciale e si va oltre ciò che gli altri si aspettano, difficilmente si…

A cena / di Roberto -

LINK Ricetta paella: la Paella al riso nero

Nel fine settimana che è trascorso, ho provato un piatto delizioso, ed il primo pensiero che mi è venuto in testa è stato quello di condividerlo con tutti voi, amici…

A cena / di Roberto -

LINK Zuppa di ceci alla madrilena

TEMPO: 2 ore e 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Il freddo è ormai arrivato, e con lui arriva anche il…

A cena / di Roberto -

LINK Insalata di patate in salsa verde

TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Ero alla ricerca di un contorno stuzzicante ed un po’ diverso per accompagnare una…

A cena / di Roberto -

LINK Come fare i Carciofi alla giudia

TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Coltivati in quasi tutta l’Italia, i carciofi sono una verdura molto apprezzata e consumata…