Cucina Giapponese / di - 7 Ottobre 2019 13:41
Tim Anderson, oltre ad essere il vincitore del Masterchef d’Oltremanica, è anche un habitué della capitale del Sol Levante, e gestisce un suo locale a Brixton, in Inghilterra, dedicato proprio alla cucina giapponese.
Cucina Giapponese / di - 27 Agosto 2019 10:00
Si chiama Osuimono ed è la variazione della tradizionale zuppa di pesce giapponese: si tratta di una zuppa di pesce che resta piuttosto liquida. Generalmente viene anche preparata per poter…
Cucina Giapponese / di - 30 Luglio 2019 11:00
Voglia di cucina fusion? Spazio allora alla zuppa di miso con gamberi e broccoletti: è un piatto unico della cucina orientale che potrete personalizzare in tanti modi diversi e che…
Cucina Giapponese / di - 18 Giugno 2019 10:00
Se volete celebrare degnamente la giornata internazionale del sushi, ma siete discretamente negati in cucina, allora non dovrete fare altro che scegliere qualche ricetta estremamente semplice. I consigli su come…
Cibo & News / di - 18 Giugno 2019 09:09
Dal 18 giugno 2009 si festeggia l’International Sushi Day, giornata omaggio alle al cibo giapponese celebrato e amato in tutto il mondo. L’ordine del Sushi è da ricercarsi nel…
Cucina Giapponese / di - 26 Maggio 2019 09:30
Si chiamano onigiri e sono le tradizionali polpette di riso giapponese: la caratteristica è data dalla presenza delle alghe nori in fogli. Si tratta di alghe nere che vengono utilizzate…
Cucina Giapponese / di - 14 Maggio 2019 09:00
Voglia di cucina giapponese? La proposta giusta da preparare in casa è la ricetta del riso alla giapponese con funghi e con piselli. Si tratta di un piatto unico nutriente…
Cucina Giapponese / di - 29 Gennaio 2019 09:00
Voglia di cucia orientale? La ricetta di Moreno Cedroni della Madonnina del Pescatore a Senigallia è un piatto ricco e saporito che viene proposta nel ricettario delle arance della salute…
Cucina Giapponese / di - 10 Dicembre 2018 09:00
Voglia di cucina giapponese? Non sempre è necessario recarsi al ristorante per gustare qualche specialità orientale… perché invece mettersi in cucina e preparare i piatti tipici della cucina? Vediamo come…
Cibo & News / di - 18 Giugno 2018 12:00
Si festeggia oggi, lunedì 18 giugno il Sushi Day, la giornata interamente dedicata al più amato dei cibi giapponesi, il sushi. Diventato ormai una moda consolidata in tutta Italia,…
Cucina Giapponese / di - 15 Giugno 2018 10:00
Parliamo di tempura e parliamo di fritto, ma non uno qualunque. Si tratta di un tipico piatto della cucina giapponese a base di pesce e verdure avvolte nella pastella morbida…
Cibo & Cinema / di - 26 Settembre 2017 12:00
Si chiama Wagyu ed è la carne giapponese per eccellenza, quella così pregiata da doversi sciogliere in bocca senza l’aiuto di un coltello. La carne Wagyu è il meglio delle…
A pranzo / di - 15 Settembre 2017 09:00
Al via la terza edizione di Cucina in tutti i sensi, il formato di cucina che vede come protagonisti il famoso chef tatuato Chef Rubio, Debora Deborah Donadio, insegnante del…
Cucina Giapponese / di - 3 Agosto 2017 12:00
Sono soffici e morbidissimi: parliamo dei muffin giapponesi che si caratterizzano non solo per la loro bontà, ma anche per la loro leggerezza e la cottura al vapore. Per preparare…
