Categoria: Cucina Spagnola

Cucina Spagnola / di Emma -

LINK Zuppa di pesce alla basca

È un piatto povero e tradizionale della cucina mediterranea: la zuppa di pesce alla basca è un piatto povero nato dall’esigenza di riciclare il pesce invenduto o di bassa qualità…

Cucina Spagnola / di Emma -

LINK Tapasday, la giornata dedicata alle tapas

Tutti pazzi per le tapas, uno dei piatti spagnoli più amati a livello internazionale: quest’anno l’International Tapas Day cade il 20 giugno, giornata in cui diventa praticamente impossibile non festeggiare…

Cucina Spagnola / di Emma -

LINK Astice alla catalana

L’astice alla catalana è una ricetta spagnola e tradizionale della Catalogna ed è un piatto raffinato e costoso che può essere servito sia come antipasto molto importante, ma anche come…

Cucina Spagnola / di Emma -

LINK Melanzane alla catalana

Le melanzane alla catalana sono uno dei piatti più famosi della cucina della Catalogna: si tratta di un contorno facile da realizzare che vi consentirà di gustare i sapori tipici…

Cucina Spagnola / di Emma -

LINK Natillas alla frutta, il dolce spagnolo

Ecco un dolce tradizionale della Spagna un dolce al cucchiaio veramente semplice da preparare. Si chiamano natillas alla frutta e sono un dolce tradizionale spagnolo per la precisione della regione…

Cucina Spagnola / di Emma -

LINK Melanzane alla catalana

Ecco un piatto tradizionale che arriva dalla Catalogna e che fa subito primavera: le melanzane alla catalana sono facili da preparare, ma sono anche un piatto che riunisce i sapori…