A pranzo
Frittata per l’estate: la Frittata alla menta
Intensa mattinata di mare. Tanto sole, lunghe nuotate alternate da chiacchierate distesi sul telo da mare. Cotti dal sole e
Tag: cucina estiva
Cucina senza Glutine
La carne d’estate: il Tacchino con salsa di mirtilli
Come piatti estivi non si può parlare solo ed esclusivamente di ricette d’insalata o ricette di pesce, ricordiamoci che esiste
Cucina Vegetariana
Estivo quanto basta: il Tortino di melanzane
Le melanzane sono tra gli ortaggi che, per me, rappresentano di più l’estate. Ricordo con una certa nostalgia, la villeggiatura
Cucina Messicana
Cucina estiva dal Messico: le Fajitas vegetariane
Piatto unico, gustoso, leggermente piccante, adatto alla cucina vegetariana, validissimo sostituto dell’italico panino imbottito oggi si parla delle Fajitas vegetariane.
Cucina Vegetariana
Lasagne con verdure e ricotta, ottime per l’estate
Cosa ci impedisce di gustare anche d’estate, quando l’aria è afosa ed il caldo opprimente, un buon piatto di lasagne?
Cucina senza Glutine
Cucina estiva: il Riso freddo con cavolfiore e pomodorini
In questi giorni, la città in cui mi trovo, Palermo, è chiusa in una morsa di caldo che definirei quasi
A cena
Antipasti estivi: i Pomodori ripieni con uova in camicia
TEMPO: 25 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Che ne direste di
Metodi di Cottura
Prepariamo una zuppa estiva, con orzo e legumi al sapore di pesto
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI
Metodi di Cottura
Una frittura estiva con i fiori di zucca farciti
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Cucina per i Bambini
La frutta in coppa? con la crema Chantilly naturalmente
TEMPO: 15 minuti | COSTO: medio – basso | DIFFICOLTA’: bassa | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI :
Cucina Francese
Una ricetta estiva: la Torta di pomodori e rucola
TEMPO: 15 minuti + 20 minuti la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no |
Colazione, Breakfast
La Cucina Veloce Estiva: la tarte alle pesche
TEMPO: 10 minuti + 25 di cottura | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no |
Ricette Antipasti
Peperoni farciti: una variante estiva con l’insalata di pane
TEMPO: 45 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
A cena
Cucina estiva: Stuzzichini al paté di olive e verdure grigliate
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ah, l’estate! Quanti ricordi,
