Cucina Spagnola / di - 20 Giugno 2019
Si celebra oggi, 20 giugno, la giornata internazionale dedicate alle tapas, i classici stuzzichini della cucina spagnola che possono essere dolci o salati. Le varietà sono veramente tante e…
Cucina Spagnola / di - 20 Giugno 2019
Tutti pazzi per le tapas, uno dei piatti spagnoli più amati a livello internazionale: quest’anno l’International Tapas Day cade il 20 giugno, giornata in cui diventa praticamente impossibile non festeggiare…
A pranzo / di - 23 Agosto 2017
Si dice che le tapas furono create in Spagna nel 1200 da re Alfonso e poi elargite al popolo per renderlo più felice. Di fatto le tapas sn diventate qualcosa…
Cibo & News / di - 15 Giugno 2017
Basta andare in Spagna per poter apprezzare il rito delle tapas, piccoli stuzzichini che vengono serviti in tutta la penisola dalle 20 alle 22. Simbolo della convivialità, sono piccoli assaggi…
Cucina Spagnola / di - 15 Giugno 2017
Si festeggia il 15 giugno il #Tapasday, la giornata che da tre anni a questa parte celebra il terzo giovedì del mese di giugno pintxos e tapas gli stuzzichini più…
Fiere & Eventi / di - 22 Ottobre 2015
Oggi, 22 ottobre 2015, si festeggia il Tapas Day, ovvero la Giornata Mondiale delle tapas. Si tratta di un’occasione unica per celebrare i piccoli tipici antipasti appartenenti alla tradizione spagnola….
Cucina Spagnola / di - 23 Agosto 2013
Amanti della Spagna, ma soprattutto della buona cucina, ecco per voi le più buone ricette dei piatti tipici spagnoli. Se pensate che questi ultimi si riducano alla sola paella, vi…
Ricette Antipasti / di - 21 Aprile 2011
Hola, a tutti voi! Al suon di nacchere e di flamenco, oggi, danzando verso la cucina ci apprestiamo a realizzare un delizioso antipasto freddo della cucina spagnola: i Banderillos con…
Cibo & Società / di - 2 Agosto 2009
Anche le tapas di verdure, come quelle al formaggio e uova, si avvicinano molto al nostro modo di concepire sia l’aperitivo fuori casa che l’antipasto prima di iniziare un pranzo…
Cibo & Società / di - 1 Agosto 2009
Le tapas al formaggio e uova sono forse le preparazioni che si avvicinano di più alla nostra idea di aperitivo. Spesso anche nei nostri locali e bar si trovano molte…
Cibo & Società / di - 31 Luglio 2009
Le Tapas hanno un vero e proprio valore sociale, ed è interessante conoscere le abitudini di un paese così vicino, e per certi versi così simile, come la Spagna. Se…
Cibo & Società / di - 30 Luglio 2009
Ricomincia il nostro viaggio nel mondo delle Tapas. In estate possono davvero diventare un modo per provare nuove ricette, imparare a mescolare nuovi gusti, attingendo dalla tradizione spagnola che mescola…
Aperitivi & Bevande / di - 19 Luglio 2009
Questi piattini di verdure riescono a offrirci, grazie al loro triofo di aromi e di colori, il vero profumo dell’estate, e secondo la tradizione delle tapas, richiamano visioni del mediterraneo…
Cibo & Società / di - 18 Luglio 2009
Preparare le tapas con le uova e il formaggio fà di questi particolari alimenti una vera e propria delizia. Ingredienti assolutamente comuni vengono amalgamati e mescolati, speziati e conditi, diventano…
