A cena
La zingara Ischitana, un veloce panino estivo
TEMPO: 10 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Trovo che i
Categoria: Cucina | Campana
Alimenti IPERcalorici
Cucina campana: la parmigiana di melanzane secondo la mia famiglia
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI/NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI:
Alimenti IPERcalorici
Gli originali arancini di riso napoletani
TEMPO: un pomeriggio in totale | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI |
A pranzo
Il ragù della domenica
TEMPO: 6-7 ore | COSTO: medio-alto | DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Cucina | Campana
Frittura di merluzzo con salsa piccante
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI
A cena
Polpette al prosciutto e marsala
TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Cucina | Campana
Peperoni ripieni di baccalà e riso
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI
Cibo & News
Conoscere per mangiare meglio: Sapori & Saperi 2009
Sapori & Saperi 2009 LUOGO: Area espositiva del Santuario, Pompei – Napoli | DATA: dal 24 al 27 aprile| ORA:
A pranzo
Una pasta “originale”: Calamarata con gamberi e zucchine
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Che formato di pasta
Cucina | Campana
Scarpegghia, pasta e fagioli, mallone e specialità locali: a Calitri dal 21 al 23 dicembre
Irpinia terra del buon cibo e di vino novello da leccarsi i baffi. Il territorio collinare della Campania è palcoscenico
Cucina | Campana
Torta caprese bianca al limone
TEMPO: 1 ora e 20 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI
Cucina | Campana
Festa del torrone e del croccantino a San Marco dei Cavoti il 20 e 21 dicembre
Dopo aver definito al dettaglio i preparativi, ha preso il via l’ottava edizione della Festa del Torrone e del croccantino,
Cucina | Campana
Campania e Veneto a tavola fino al 20 dicembre
Fino al 20 dicembre 2008 Sorrento sarà protagonista di una serie di giornate gastronomiche dove i maggiori esponenti del mondo
Cucina | Campana
Festa del Torrone a San Marco dei Cavoti: dal 6 al 21 dicembre
Nei week-and tra il 6-8, 13 – 14 e 20 – 21 Dicembre 2008 si svolgerà l´ottava edizione della Festa
