Ricette Verdure
Scarola ripassata in padella
Cosa fare per contorno? La scelta del contorno da accostare a piatti di pesce o di carne mette sempre di
Tag: Ricette Contorni
Cibo & News
Cucinare con il forno a microonde: tutte le opinioni e una ricetta per le patate alla paprika
Microonde sì, microonde no. Da quando questo elettrodomestico è entrato nel mercato abbiamo ascoltato le opinioni più disparate. C’è
Ricette Bimby
Ricette bimby, i fagiolini al curry
Un contorno che potrebbe costituire tranquillamente un secondo piatto preparato con il bimby: i fagiolini al curry, ecco la ricetta
Cucina | Siciliana
Contorni siciliani: le Cotolette di melanzane
Un omaggio alla mia terra. Calda e solare, in cui la cucina è tradizione ed espressione stessa del territorio, la
Cucina Francese
Peperoni alla Provenzale, un contorno originale
Non so voi ma io adoro i peperoni. Mi piacciono praticamente in tutti i modi: arrostiti, al forno, ripieni, in
Ricette Contorni
Un contorno per l’estate, zucchini in umido
Gli zucchini sono un altra verdura molto ambita e cucinata in estate. Come le melanzane e i peperoni, di cui
Ricette Contorni
Il pesce accompagnato da un contorno “particolare”: sogliole alle mandorle
Questa ricetta è davvero ottima per preparare il pesce, anche quello congelato, in modo un po’ diverso. Anzi, mentre per
Ricette Antipasti
Ricette con la zucca: purea di zucca e fagioli
Facciamo una serie di brevi considerazioni su alcuni ingredienti di questa ricetta. La zucca è un ortaggio molto digeribile, che
A cena
Contorni d’estate: cotolette di peperoni
TEMPO: 1 ora e 15 minuti circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE:
A cena
Ricette per contorni di stagione: asparagi, funghi, fagiolini
Per una cena speciale piccola o grande, con gli amici o con i colleghi vi propongo una scelta di side
A cena
Cucinare vegetariano: Cavolini di Bruxelles ripieni
Personalmente sono un grande amante delle verdure, e talvolta, in realtà molto spesso, cucino dei piatti completamente vegetariani, senza neanche
A cena
Un contorno leggero da cucinare in poco tempo: le Zucchine al pomodoro
Una pratica idea per un contorno tutto a base di verdure, adattissimo per chi segue una dieta vegetariana, e molto
A cena
Tortino di mozzarella e melanzane, un modo leggero per gustare le melanzane
Se non vi sbizzarrite a cucinare le melanzane in questo periodo, non so proprio quando pensate di farlo! Questa è
A cena
I Peperoni alla Calabrese, un ottimo condimento per le bruschette
La cucina calabrese è una cucina molto robusta e corposa, con piatti e pietanze ricche di sapori decisi e vivaci.
