Cucina Svedese
Polpette finlandesi con pimento, panna acida e mirtilli rossi
Se vi piacciono le polpette svedesi, allora vi piaceranno senza dubbio anche le polpette finlandesi arricchite da pimento, panna acida
Tag: panna acida
Ricette Pasta
Tagliatelle alla panna acida e caviale
Le tagliatelle alla panna acida e caviale rappresentano un piatto adatto ai giorni di festa, non necessariamente solo quelli natalizi.
Ricette Carne Rossa
Hamburger al gorgonzola
Alzi la mano chi vada matto per gli hamburger. Devo ammettere che, nel caso in cui non vada a mangiarlo
Fiere & Eventi
Expo2015: crème fraîche, ricetta francese
Per la serie ricette per Expo2015 parliamo oggi della crème fraîche. Per chi si stesse chiedendo cos’è, non si tratta
Fiere & Eventi
Expo2015, ricetta käsekuchen tedesca
Per la serie ricette dal Mondo per Expo2015 ecco quella della käsekuchen tedesca. Si tratta di un dolce, una torta
Ricette Antipasti
Blinis con salmone della Prova del Cuoco
I blinis sono delle sfiziose crespelle salate di origine russa simili ai pancake dai quali si differenziano per le dimensioni
Ricette Dolci
Cheesecake all’uvetta e rum
Da quando ho scoperto la mia passione per la cucina, da sempre praticamente, ho provato una miriade di volte i
Ricette Dolci
Cheesecake alla panna acida e arancia
La panna acida è un ingrediente da non sottovalutare. Molto utilizzata negli Usa è nota in molti paesi con nomi
Ricette Dolci
Cheesecake ai frutti di bosco
Un cheesecake che preparo molto spesso, anche in autunno-inverno, è il cheesecake ai frutti di bosco. Da un lato rimane
Ricette Uova
Frittata di asparagi con panna acida
Gli asparagi non sono certo di stagione, ma sfido chiunque a non avere mai acquistato verdure surgelate al supermercato per
Gallery
La torta al cioccolato e peperoncino de “I Menu di Benedetta”
Oggi andiamo a parlare di una ricetta che ne “I menu di Benedetta” è stata presentata all’interno del menu messicano,
Ricette Insalate
Ricette estive piatti freddi, insalata affumicata con kiwi e barbabietola
Stanchi della solita insalata? In inverno potremmo dire stanchi della solita zuppa e invece con il caldo asfissiante di questi
Ricette Dolci
Ricette torte, quella alle banane e cacao di Nigella
E visto che la voglia di sperimentare non mi abbandona mai, ho voluto provare anche questa versione della torta di
Cucina Orientale
Gli Spiedini di Pollo all’orientale un secondo di carne delizioso
Gli spiedini di pollo rientrano in quei secondi davvero sempre graditi a tutti anche perché sono molto semplici da mangiare
