Alimenti IPERcalorici
Tronchetto di Natale con ripieno di castagne
Il tronchetto di Natale è un classico nel suo genere, un dolce molto visto anche nei film, che piace tanto
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Peperoni in agrodolce e pollo speziato, per portare in tavola i colori del Natale
Le feste di Natale stanno per arrivare, ed ogni anno, ci si interroga sul cosa cucinare per la vigilia, per
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Il panettone gastronomico, scegli il gusto che fa per te
Nell’immaginario collettivo il pandoro ed il panettone sono dolci. Non è forse vero che ce li immaginiamo o ricoperti
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Piccole delizie: cioccolatini al rum
Collegandomi proprio alla ricetta di ieri recupero il tema e lo sposto su una preparazione molto difficile: i cioccolatini fatti
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Lasagne alla crema di zucca rossa e salsiccia
Questa delizia, delicata e morbida, dal sapore sorprendente e squisito, è stata un altro dei piatti cucinati per la sera
A cena
Salsiccia in umido
Molti credono, sbagliando, che la salsiccia sia da consumarsi, quasi esclusivamente, cotta alla brace! Qualche tempo fa invece, mia suocera,
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Plum-crok, ll plumcake croccante, variegato al cioccolato
Questo dolce vi stupirà, perché tutti, quando parlano di plumcake, si apettano un dolce morbido…invece questo “plum-crok” è croccante, o
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Torta salata porcini, speck, patate e tuma, profumata al rosmarino
Una sera di qualche settimana fa, sono venuti a trovarci….così, all’improvviso, due amici che non vedevamo da un pò di
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Montebianco, un coreografico trionfo di castagne
Un candido monte innevato, ecco come appare questo famoso dolce a base di castagne, ed ecco quindi a cosa deve il
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Vino rosso e cioccolato fondente: insieme nella torta ubriaca
TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Sono
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Torta di cioccolato e zucca
TEMPO: 1 ora e 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
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Plumcake al cioccolato e nocciole, un incontro infallibile
TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il plumcake al
A pranzo
I bambini ne andranno matti: cannelloni al triplo ripieno!
TEMPO: 55 minuti| COSTO: alto| DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ai bimbi
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Sformatini di cioccolato con zabaione
TEMPO: 1 ora| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questi dolcetti
